有20多年熬粥经验的老师傅,一口就能尝出来八宝粥里的桂花糖和市面上卖的不同。
方正刚问完就有些不好意思了,他能吃出来这份八宝粥味道如此绝佳除了江枫煲粥技艺高超之外,还有桂花糖的加成,但这种东西通常是别人熬粥时的不传秘方,他这样贸然问出来实在是有些不合规矩。
甚至有些欺负江枫是个小辈不懂行的嫌疑。
“不方便说就不用说了,我就是随口问问,不一定非要知道的。”方正连忙补救,害怕江枫为难。
“没什么不方便的,我爸在财大旁边的商业街买的,是一个老先生自己在家做的,我有那位老先生的微信,他在微信上也卖桂花糖,如果方师傅需要的话我可以给你。”江枫道,“对了,冰箱里还有一罐桂花糖,方师傅你需不需要?”
“那真是太感谢了。”方正欣喜若狂。
江枫领着方正去后厨拿桂花糖,一边走一边想着该怎么开口,问熬制皮蛋瘦肉粥的诀窍。
如果直接贸然开口问,是不是有点失礼?
不过他也告诉方正熬八宝粥的诀窍了,这应该也算是礼尚往来吧!
江枫在心里纠结着。
“你今天上午熬的皮蛋瘦肉粥——”江枫还在犹豫该怎么问,方正直接送上门。
“嗯?”
幸福来的太突然。
“你在关火时,滴少许香油,闷上三分钟再搅拌均匀,味道会更好。”方正道。
这是方正这么多年以来我皮蛋瘦肉粥的秘诀,从不轻易传授给外人。
江枫眼睛一亮,恨不得现在就去尝试。
“你今天下午就可以试试,如果有任何问题来方记粥铺找我。”方正道。
脸上带着好为人师的笑容。
皮蛋瘦肉粥秘方,get!
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