;比赛开始了。
一辆货车停在会场中间,工作人员不停搬下诸多烹饪设备。
“离心机放这里。”
“液氮瓶再靠近一点,这里,放在主工作台旁边!”
烹调环节有2个小时的时长,所以,薙切爱丽丝显得很轻松,一手叉腰,一手指挥工作人员搬运她的分子美食烹饪设备。
从观众的角度,真希和爱丽丝的厨房阵地,可谓对比明显。
爱丽丝的作战阵地全是方块,让人眼花缭乱。
真希这边呢,只是学校方面提供的两张厨台,一张是灶台,有几个灶具,另一张则是工作桌,放着材料、调理盆,等等。
仅看厨房环境就可知两人的厨艺风格了。
镜头特地给真希、爱丽丝的厨台一个特写。
两者各有一份挂着‘特别提供’标签的食材,这些食材,有黄瓜,不过这些黄瓜更像是香蕉,一簇一簇的,一簇就是七八根。
有叶片像极了培根的蔬菜。
还有柠檬桃、杏仁卷心菜以及多种大众熟知的幻想蔬菜和水果。
水果、蔬菜便当的对决吗?
观众窃窃私语。
审查席,堂岛银笑道:“夏讲师,你还真是大方,这些高品质的食材就这么无偿提供给学生,让学生挥洒自己的热情。”
“真是无私的付出,赤诚的教师之心啊!”
他在无私上,刻意咬字很重,有几分吃味。
毕竟,对比参赛学生的待遇,他这个远月董事会成员反倒毫无人权,这两天,三番两次恳求,才在月橘盆栽之外,要到了少许的新鲜瓜果。
英迪拉、神原正人相视而笑。
堂岛银的幽怨,他们听出来了。
其实呢,神原正人也打算以IGO官方身份,正式参观夏羽的种植园。但这还要看夏羽的口风。
薙切仙左卫门牢牢注视着食材,目光深邃,也不知在想什么。
“真希在干什么?”
极星寮众人视线随真希而动。
只见少女先取大蒜、洋葱、番茄处理。
大蒜剁蓉,洋葱切粒,番茄去皮切丁备用。
并且,还取新鲜的大虾,剪去虾脚、虾枪,当然少不了虾线。
下一步,她居然热平底锅,用融化的黄油,翻炒洋葱粒、蒜蓉和番茄丁,这是典型的西式烹饪手法。
“唰——”
量杯一倒,于是锅里多出白色的米粒。
很快。
高汤注入翻炒成团的米饭和辅料中,真希取来一罐乌黑的调料,用汤匙小心地取了两勺出来,大概20毫升,放进平底锅里。
米饭迅速地变黑!
再然后,将蛤蜊、鲜虾、贻贝等海鲜材料,一口气投进锅里,合盖!
小火焖煮!
众人看着转头去忙碌其它的真希,暗暗吃惊。
“用墨鱼汁海鲜饭做便当,还是大胆!”堂岛银笑了,朝夏羽眨眨眼,“这种烹调手法,该不会是你教给森田选手的吧?”
夏羽一脸的无辜。
他也看出来了,此刻真希
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