魏雨白,魏兴平以及他们的几个随从就在王府住下来,不管对于她们安全还是生活条件的改善都是好事。
李坏专门腾出一个有六间厢房的院子给他们,还带魏雨白买了衣物鞋袜和生活用品,最后还塞给她五十两银子,魏雨白再三拒绝也推不掉。
为了照顾他们的口味,李坏还专门把当年跟着潇王去过关北的厨子严炊指派过去。
下午李坏专门带着闲不住的月儿去看了粮食的发酵情况。
酒坊厢房里固封带人二十四小时不间断看守,屋里火昼夜不熄不说,后来又新加了四条棉被,棉被等的隔热保暖效果绝对上佳。
在厢房里即使隔着厚厚的棉被李坏也已经能闻到香甜的味道,这说明目前为止一切顺利,粮食中的淀粉已经在微生物作用下开始转化成葡萄糖了。
跟他一起来的月儿闻着香甜的气系忍不住咽口水。
此时要是取出就是很多人都喜欢的甜白酒了,小丫头馋也不奇怪,但真正的发酵还没开始。
葡萄糖只是香甜,但并不是酒,接下来才是发酵的关键步骤,从葡萄糖发酵为乙醇,这个过程是最容易失败的,一旦控制不好经验不足就会前功尽弃。
李坏揉了揉小姑娘的脑袋:“是不是嘴馋了。”
“没有…”小姑娘摇头,可眼睛却直勾勾的盯着几个放酒粮的大瓦缸。
李坏好笑的逃出一把铜钱递给她:“正好我也想吃甜米酒,你和秋儿一起去买吧,带她出去走走,别一天到晚盯着那些数学题,对眼睛不好,知道哪里卖吗?”
小丫头眼睛一下子亮了,连连点头:“知道,街口转角的酒坊就卖!”
“路上小心点。”
话音才落,小丫头欢快的背影已经消失在院门转角了。
甜米酒算是这个时代最受欢迎的饮料之一,毕竟材料来源广泛,又是普通百姓也能消费得起的,味道香甜回味无穷。
当然也不是单纯的就是米酒,还要掺上热水的,否则老板怎么赚钱。
街角那家老酒店门柒都快掉完了,靠卖米酒和甜米酒为生,经营的是老两口。
冬天要让淀粉转化为糖可不容易,所以一到这个时节生意会好一些,一到夏天卖冰水的、鲜榨藕汁的、酸梅汤的都会抢生意。
秋儿和月儿喜欢他家的甜米酒,已前两个丫头每月月钱只有那点,省一年买件新衣服都买不起,嘴馋也只能看看。
现在李坏直接将两个丫头的月钱提到每月两贯,可以经常去吃了。
…
下午严毢专门跑来再三提醒他,年末就是太皇太后九十大寿,身为世子要准备礼物。
李坏随便点头应下了,听雨楼加上一首《十一月四日风雨大作》令人们缅怀潇王,送上门的礼物加听雨楼赚的钱,除去开支王府现在库存有五千两之巨。
之所以有这么多是因为他名义上的监护人皇叔李
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