闻言,秦绛衣急忙在身后插嘴:“钟老,他的意思是,请您去新店当顾问,您对川菜的理解非常深刻,楚浩目前也在自学川菜,他的进步很快的。”
开店的事儿,钟成林还是头一次听说。
“怎么,你……你要开店?”他有些诧异的看向楚浩。
楚浩点点头,居然十分的认真:“烧烤店和早餐店,目前已经步入了正轨,钟老应该也知道,我那几个徒弟都各自出去开分店了,我那个最小的徒弟现在留在老店,也能独挡一面了,客人们都很买账,至于早餐店,有我妈,还有两个大师傅坐镇,也不需要我出什么力,我想着,这人也不能闲着吧,总归还是要找点事儿做的,这几个月,就一直在埋头苦练川菜的几个经典菜品,希望能做给钟老品尝品尝,当然,如果钟老觉得我火候道行还是不够,您可以拒绝,我也没脸请您去当顾问什么的,但如果您觉得我还算一个可造之材,那就要拜托钟老,我想跟您学学艺……”
话说到这份上,钟成林也不好说什么,张了张嘴,愣是不知道该怎么回答。
楚浩笑道:“当然,钟老不必担心,我知道您不收徒,您就当我是个记名弟子好了,随手指点一些,剩下的我自己琢磨。”
秦绛衣坐在后面,笑眯眯的看着楚浩。
在她看来,楚浩的天赋,足够让他在钟成林身上学到自己的东西。
他举一反三的能力很强。
殊不知,这些能力和经验,都是系统给的,他之前,将辣子鸡加到了18点,那么相对应的,系统也送给了楚浩打量的对于这道菜的理解和经验。
所以,那些秘诀,那些手段,那些让人意想不到的调味,都能信手拈来。
但秦绛衣不知道系统啊。
她只知道,这是楚浩一力为之,他没有师傅,只能自己钻研,先不说结果,光是这份苦功,就值得肯定。
钟成林沉默良久,“这件事……我需要考虑。”
楚浩笑道:“钟老,您慢慢考虑,凭咱俩的交情,就算您拒绝了,也不影响我们的友谊,这样吧,今晚我借钟老家厨房做一顿饭,请您品尝?怎么样?”
秦绛衣在后面,戳了戳楚浩的腰,一脸惊诧的看着他。
你疯啦?
真要在钟老家里做菜啊?
这不就真的是关公面前耍大刀了吗?
钟成林哈哈一笑,倒也没有拒绝:“好,那我今天就尝尝楚师傅的手艺,不过呢,你既然要做川菜,老夫的要求可是很高的哦。”
楚浩点点头:“那是自然。”
……
事后,他带着秦绛衣,还有钟成林,一起去市场上买菜。
钟成林是自己选择跟上来的,既然要看楚浩的手艺,那么自然要从他如何挑选食材开始观察,一个厨师,他挑选食材的能力,也在一定程度上说明了他的厨艺如何。
楚浩买了点豆腐,一块
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