来随寄来的工具包。黄油蟹和其他的螃蟹有一个本质区别,那就是油脂特别多,所以就不能按照常规螃蟹,先敲背空油,然后在用工具祛除心肺胃等等。而黄油蟹根本不需要这些花里胡哨的操作,只需要把后盖去掉,然后中间来一刀就完事了。
剩下的就是用螃蟹专用小勺吃就完了。
“好了,下面就开始最重要的环节,我吃你们看。”
“作为一个标准的正经吃货,不一定要尝遍天下美食,但一定要知道。黄油蟹我是没吃过,价格太贵,尤其是今年。这种头手黄油蟹,一只估计也在2000左右,甚至于更贵。不过呢,对于黄油蟹的我还是有一定的了解。黄油蟹通常来说,分为头手、二手、三手三个等级。”
说着张成就把切开的头手黄油蟹呈现给直播间的粉丝。
“大家看,这肚子里面百分百是黄油膏,就是头手黄油蟹。而二手黄油蟹就是百分之五十以上的红膏转换为黄油,至于三手黄油蟹大概就是百分之三十的红膏转换为这种黄油。”
“好了,不多说了,开吃。”
“首先就是这味道,厚重浓香,那是一种全方位的香味。就如同一个美女在化妆,普通妆,也就是来点隔离,防晒什么的就齐活了,这说的就是那些普通河蟹。而这头手黄油蟹就完全不一样了。这属于精致妆容,重点是全方位的细节。”
说着张成就用小勺子,挖了一口黄油蟹,慢慢的放进嘴里。
“嗯!不错不错,香!太美了!这黄油膏吃起来就好像是吃鸡蛋黄,有一种微微的粉粒感,然而这粉粒之中再混上精致细密的奶油,口感上是非常非常细腻的,你吃不到任何的颗粒感,只有一点点入口即化的粉粒感。具体呢,我也说不好,总之一句话,那就是玄妙。不得不说,这黄油蟹的有点鲜,有点乳香,还有一点点鸡蛋那种味道。”
“不得不说这大自然的力量就是鬼斧神工,居然能把这三种味道配比的如此和谐,如此美妙!嗨!我跟你们说这么清楚干嘛,你们也吃不到,我真是作孽!”
这话说的实在是人神共愤,怨声载道。
要是其他直播敢说这话,粉丝们绝对分分钟教他们做人。但是这话出自张成之口,也就只有忍着。没办法啊,谁让他是渣爷,谁让他的直播够劲够刺激?最关键的是张成做人真敢直,不玩剧本不玩套路。不想其他直播,从头到脚,甚至于到脚上穿的袜子都是剧本,各种坑钱恰饭层次不穷。
而张成呢,什么都直直白白,给观众的状态就是我平时就这样,你爱看不看。
越是这样,对于追求真实感的观众,越是有致命的吸引力。
“好了,高下立判!没啥好说的了,这黄油蟹的确要比我吃的那些野生海蟹要好吃。刚才看到有粉丝说着黄油蟹是病蟹,是新陈代谢出问题的蟹才会这样。还有人说这是人工培育出来的蟹。我想说的是,不管怎么出来的,首先能吃,其次适量吃无害,那就足够了。输就输,没说的。至于后面两条我选择啥,这是个问题……”
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