这豆丹跟那些蝉,小鱼小虾一样,都是小动物,习惯了就好。
“呵呵,爹说的是,蚂蚱油炸好吃,干吃可难吃了,但那一年颗粒无收,也幸亏有蚂蚱,咱们一家才没有被饿死。”柳志江说道,灾荒年,有口吃的就行,不拘什么东西。
赵小兰笑了笑,“倒是我们有些小家子气了,既然这么好吃,我们还有那么一大片豆田呢,应该还有很多大豆虫,咱们经常吃。”
相比较饥饿,尤其是曾经经历过饥饿的人来说,能有吃的就不错了,尤其是那件东西的味道还不错,很快就能接受了。
沈冰竹跟着云冬师兄下山的时候,云冬去县城办事,沈冰竹就来到了柳依依家里。
柳依依家里杀了一只鸭子,准备做老鸭煲。
家里有个高高的耐热坛子,可以用来煲汤。
柳老太看到沈冰竹过来了,立即热情招呼着,让柳老头赶紧去杀一只鸭子。
“祖母,你把咸肉割下来一块,待会咱们老鸭煲能够用到。”柳依依提醒,如果少了咸肉,味道会差了很多。
其实应该放火腿,但现在家里没有火腿,用咸肉代替,也不错。
老鸭一分为四,然后先在锅里焯水,去掉血沫子。从坛子口放进去,然后又放了洗干净,并且切成小块的咸肉。
大块的姜不用切成小块,而是用力地拍松了。这样在煲汤的时候,既能够去腥味,又不会到处都是姜片。
笋干洗干净,放进去,一把小葱打个结直接放进去。
再放一个粽叶,家里没有啤酒和料酒,倒了一些黄酒进去,再加上水。
大火烧开,小火慢炖。
坛子下面的锅腔里一直有火,只要稍微盯着一下就可以。
就在琢磨做老鸭汤的时候,柳依依勾了勾手指,拿着小篮子。
沈冰竹走了过来问:“有什么事情啊?”
“呵呵,当然是好事情,带你去找好吃的!”柳依依笑得狡猾,“这可是第二道菜!”
沈冰竹耸了耸肩,“从你的笑容,我看出来有几分不怀好意!你是有恶作剧吗?”
“我这么善良的人怎么会恶作剧呢?”柳依依反问道,“祖母正在做老鸭煲,这也是一道新菜,味道非常好!至于另一道新菜,我觉得事先应该给你说一下,否则你吃下去了,又会吐出来!”
听到这话,沈冰竹有几分疑惑不解,“味道很奇怪吗?不好吃吗?”
柳依依摇了摇头,“味道一点不奇怪,也非常好吃!”
“那为什么说知道了真相会吐出来?”沈冰竹不解地问道,这个小丫头不会是在捉弄他吧?
柳依依走在前面,沈冰竹跟在后面,来到了那一片大豆田。
柳依依摘了一个大豆叶,背面有一只肥嘟嘟的大豆虫。
“这个大豆虫你不觉得恶心吗?”柳依依把大豆虫放在了沈冰竹的面前,狡猾地笑了笑。
沈冰竹看到之后,微
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