“早上刚宰的羊,则诚尝尝滋味如何!”
旁边的丫头早已等不及了,催着王重帮她也卷一个。
若是单纯只吃肉串的话,味道也不错,但吃多了难免会觉得腻,毕竟肉串上放了太多的调料,可若是再加上一张薄饼,些许素菜,口感却又截然不同。
刚吃一口,长柏就竖起了大拇指!
盛家虽然不缺珍馐美味,更加不缺厨艺精湛的厨娘,但似这般简单粗犷的吃法倒不多见。
而且用薄饼裹肉串的吃法,在后世也是在北方比较流行,长柏祖籍宥阳,这些年便是随着盛紘在外为官,也多是在江南诸地,少在北方。
而且不论盛紘还是王氏,皆是南人,在饮食上自然偏向于南方一些。
长柏一向讲规矩,吃饭向来都有固定的时间,似这般随意倒是第一回,而且余初二媳妇的手艺当真不错,这一吃便是大半个时。
王重还亲自上阵,拉着长柏一块儿烤肉,将诸般要点诀窍一一传授,倒是把旁边跟着玩闹的把王茜儿吃的肚子圆圆鼓鼓。
长柏往日里忙着在家读书,大门不出二门不迈的,而今忽然来访,王重还真有些意外。
吃过烤肉,时间也过了正午,王重领着长柏在竹庄里逛了一大圈,如今的竹庄,早已不是昔年那个只有田地六十余亩的庄子了,经过近几年的发展,竹庄的规模越来越大,养殖场且先不,只田地,在原有的基础上,又增加了四五倍。
有些是新开垦出来的荒田,有些则是从十里八乡的地主手中买来的。
真正让长柏感兴趣的,是王重庄子上近乎于半自给自足的生产链。
现如今的白水村,基本上都依附着竹庄过活,乡亲们不缺活干,以前不上媳妇的穷汉们,只要是不懒的,这会儿都开始张罗着找媒婆亲了。
不过区区一年多的时间,白水村俨然已经成了十里八乡最富裕的村子,竹庄的大名,更是传遍了整个扬州。
若非有着盛紘这个扬州通判庇佑,只怕早已被人围上来分而食之。
逛了一圈,看着井然有序的各个区域,长柏不由得有些叹为观止。
虽然还停留在最原始的手工业阶段,但合理的规划,已然有了几分流水线的意思,运转起来显得有序且快捷,各人各司其职,配合颇为默契。
“这便是子厚庄上独有的脱粒机?”长柏看着面前码放在谷仓一角的脱粒机,眼中满是好奇。
王重笑着道:“不错,这便是脱粒机,以齿轮带动转轴运转,使滚筒滚动,滚筒上的这些“触手”,便可形成类似于捶打的效果,使稻穗上的谷粒脱落,省却不少力气。”
着王重还让长柏坐上去感受一番,可惜现在不是农忙时节,不然的话,还能让长柏现场体会一遍收稻的乐趣。
脱粒机旁边就是风车,不过风车却非竹庄独有,而是早在多年前
请收藏:https://m.biaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)