秦淮茹虽然也很想吃,可她还得照顾身边的槐花,只能咽着口水,先给女儿迹
“好烫!好烫!”棒梗吃的太急,滚烫的羊肉烫的他直呼气,却始终不愿把口中的羊肉吐回碗里。
“慢点吃,羊肉还有呢!”王重见状不住摇头笑着道。
棒梗忙着对付嘴里滚烫的羊肉呢,哪里有空回话,秦京茹本来也有些着急,可见王重吃的斯斯文文,还看着自己等人,立马变得矜持起来,还扭头先看了旁边的当,叮嘱她慢些吃别着急,心烫嘴。
“京茹妹子,别光顾着当,你也吃啊。”
秦京茹抬眼瞥了王重一眼,点头夹了一筷子羊肉。
涮羊肉虽然没什么太大的技巧,可对汤底还有羊肉的品质还有蘸料却也颇为讲究,这羊肉是王重特意托人弄来的,品质自然没的。
汤底是老母鸡跟猪筒骨熬成的高汤,还放了适量的红枣和枸杞,至于蘸料,也是王重用芝麻酱、花生酱、香油、香菜、香葱等亲自调的,比例把握的极好,不至于让蘸料的味道盖过羊肉本身的味道,还能够最大程度的衬托出羊肉的鲜香。
这羊肉刚一入口,秦京茹的两只眼睛就跟黑夜中正闪烁着的星星一样,瞬间就亮了起来。
“好吃!”
“这羊肉也太好吃了吧!”好吃的秦京茹都快哭出来了,棒梗他们跟着秦淮茹日子虽然过得紧巴巴,但逢年过节也能吃上肉,可秦京茹在乡下的日子可没有城里这么舒服,尤其是这几年,饿肚子那是常有的事情,更别吃肉了。
也就过年的时候,能闻着点肉味。
“好吃就多吃点,千万别跟我客气!”王重笑着道。
看着微笑着的王重,吃着美味的涮羊肉,秦京茹只觉得自己已经彻底沦陷,再也无法自拔。
“王技术员·····”
“哎!叫什么王技术员,也太见外了,你要是不嫌弃,叫哥就行!”
“王哥!”秦京茹那俏丽的脸上也跟着露出笑容:“你这手艺也太好了,这羊肉是我这辈子吃过最好吃的羊肉。”
王重道:“羊肉虽然好吃,这鱼头也不差,京茹妹子试试?”
循着王重的看了过去,看着鱼头上铺着青翠红艳的剁椒,秦京茹就有些发憷,可王重都这么了,前面就算是刀山火海,秦京茹也得趟过去。
秦京茹看着王重脸上挂着的微笑,朝着剁椒鱼头的砂锅将筷子伸了出去,假期一块靠近鱼头部位腹部区域的肉,忍不住又看了王重一眼,然后才用碗在底下接着,将鱼肉送入口郑
酸辣在口中交汇,被热油激发出来的鲜香裹挟着鱼肉,伴随着淡淡的酸辣感在口腔之中绽放。
秦京茹不知该怎么形容这种感觉,只觉得是自己从未尝过的美味,一时之间,竟下意识的闭上眼睛细细品味起来。
早就知道棒梗兄妹三个要一块儿过来吃饭,王重
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