“王哥,听袁哥说,你不是在外头做设计吗,怎么瞧着像是专门去新东方学过一样。”黎宛若好奇的看着王重,手上包饺子的动作却没停。
黎宛若的饺子包的虽然没什么花样,只最简单的元宝饺子,但速度并不慢,手法也颇为娴熟。
王重微笑着道:“无他,唯手熟尔!”
黎宛若展颜轻笑道:“难不成你还真去新东方学过?”
王重道:“新东方没去过,但先后跟过几个大厨学过。”
“跟大厨学过?”黎宛若眨了眨那双水灵灵的大眼睛,长而疏的睫毛轻轻颤动着,清澈透明的眼中写满了好奇。
王重道:“一开始主要是下班之后想找点事情做,加上自己也喜欢吃,就研究上了,后头机缘巧合,先后跟过几个大厨学过几手。”
黎宛若看着王重擀饺皮的娴熟动作,扁扁嘴道:“你这可不像是只学过几手。”
王重道:“这个可能是天赋吧!”
这话黎宛若倒是没有怀疑,现如今不会做饭的基本没几个,但做的好吃与否,还真的要看天赋。
同样都是在网上看视频学着做,有些人做出来的就好吃,可有些人做出来的那叫一个难吃。
虽说现实中没有影视剧里那么夸张,没那么多连盐和糖都分不清的人,但调味跟火候确实需要一定的技巧和经验。
二人说话的空荡,五百张饺皮就已经在王重的手下成型了,看着案板上裹满了面粉的饺皮,黎宛若忍不住又偷偷看了王重几眼。
“包饺子呢!”
“我们也来帮忙!”
刚才还在怄气斗嘴的袁晓跟李琴像是已经说开了,也笑着凑了过来,帮着一块儿包起了饺子。
馅跟饺皮都弄好了,王重也乐得把包饺子的任务交给三人,转头去准备其他菜了。
大冬天了,地里的新鲜蔬菜也就剩下白菜跟萝卜了,香菜大葱这些配菜也不缺。
为了今儿这场席面,王重提前准备了不少好东西,鸡鸭都是跟村里搞养殖的几个乡亲买的,平时喂得都是五谷杂粮,鸡是养在山上的走地鸡,鸭子是放在河边的水鸭,厨房里还剩了不少食材。
王重取了半只鸡,切成小块,先炒后煮,调味则只加盐和胡椒粉,再添上晒干的口蘑,倒进砂锅里用小火慢煨,一道口蘑炖鸡就做好了。
王重没取羊肉,拿了一斤多的牛里脊,片成厚薄均匀的肉片,又取了个筋头巴脑,切成小块,先炒后煮,做成牛肉火锅。
主食还是米饭,毕竟在南方人的习惯中,饺子除了早餐之外,基本上都不会拿来当主食,而是当成菜来吃。
把三人亲自下地摘的萝卜白菜各洗了一点,王重又取了两碗他亲手泡的萝卜跟辣椒,一顿丰盛的晚饭就都准备妥当了。
四人围坐在八仙桌旁,桌子底下是燃的正旺的炭火。
“都别客气了,动筷吧!”王重笑着
请收藏:https://m.biaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)