师部今天的杀猪菜让所有人都吃得满意到极致,收获的好评多不胜数。
“秦同志,你这做菜的手艺真的绝了。”
王承平夹起一块血肠进嘴里,刚一口咬下去就赞叹不已,不管是哪种血肠他都吃过,特别是这种纯血肠,他吃得尤其多,但没有那个做出的血肠能有秦清曼这样的手艺。
纯血肠好做,但不是谁都能做得成好菜。
稍微煮过一点,血肠里面的猪血就老了,猪血一老,吃起来就非常柴,跟咬破布一样又韧又不好吃。
“确实,这血肠煮得比一般老乡家里做的更好吃。”
张政委也夸赞了一句。
张政委因为工作性质的原因,有时候得跟当地老乡接触,偶尔在老乡家吃顿饭他补粮票也是常有的事,所以当地的杀猪菜他吃过,血肠也吃过,只有今天秦清曼指导着做出来的血肠是真的美味到极致。
猪血一般有着特有的腥味,不浓重,但一直存在,很难去除。
偏偏秦清曼指导食堂做出来的血肠不仅没有猪血哪股特殊的腥味,还嫩滑到了极致,口感刚刚好,入口即化。
“不错,真好吃,是我吃过最好吃的血肠。”
杜宏毅不甘落后也跟着点评了一句。
“要我说,这道蒜泥白肉才是最极致的美味。”洪伟打仗时肚子缺油,现在就偏爱吃肥一点的肉,原本看到白肉那么白,肥肉的部分也不少,他以为一嘴进口就是满嘴油,结果恰恰相反,没吃出油腻。
被切成三个指头宽的白肉进嘴居然是微微的清甜,蘸上蒜泥更好吃。
让他瞬间就爱上了这道菜。
“我觉得大骨头好吃,瘦肉一点都不柴,香得我都想把骨头敲碎吸里面的骨髓。”
爱啃骨头的左高朋已经吃得一脸的陶醉。
“要我说,都好吃,我觉得每一道菜都是我吃过最好吃的菜,完全分不出第一。”要说今天对这顿饭最满意的人是谁,当然是王承平这个始作俑者。
以前每次卫凌从家里带吃的来他都要抢点尝尝。
抢就抢,但他每次都抢不过卫凌,很多时候都只能捡点边角料尝尝。
人就这样,越没好好吃一顿就越想念。
这不,自从知道秦清曼要来师部指导食堂做糯米血灌肠跟香肠开始,他就算计着偷偷传出谣言,谣言这东西就是越传就越广。
迫于谣言的威力,秦清曼终于答应帮着指导做杀猪菜。
王承平终于如愿以偿地吃上了秦清曼指挥着做出的这顿杀猪菜。
每一道菜他真的觉得都是极致的好吃。
每一道菜也都满足了他对秦清曼厨艺的期盼与欣赏。
卫凌已经知道谣言是谁第一个传出来的,看着夸赞秦清曼的王承平,他也有着自己的小算计。
他媳妇可不是师部的人,今天忙活一天,虽然不用所有的事都亲历亲为,但同样是耗费精力的,他都能看出媳妇的疲
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