第846章
万掌柜眉头一皱:“这事儿。。。。。。说来也奇怪,昨天也有人在我这提起了红薯粉这个东西,甚至,还在我这打了个赌。”
“有这事?”
“什么赌?”
众人一听,乐了,连正宝斋也遇到这事儿了,那就有意思了。
万掌柜将手里那金算盘抖了抖,沉吟道:“有人赌我这正宝斋没有红薯粉,还说他要是输了,就请咱们城里所有人到我这来吃饭,管饱。”
“哈?”
“这人疯了吧!你这正宝斋,一顿饭少说五两银子,全城人?这就是天王老子也吃不起吧!?”
“这。。。。。。这怎么感觉。。。。。。像是一个局?”
突然有人憋出这么一句话来,瞬间让所有人都安静了。
“马老板,你说什么?”
众人回头看向说话的男人,一身青衣大褂,手上不断的盘着两颗已经珠圆玉润的大核桃,那模样,盘得都快成玉质样了,可见其价值不菲。
这个人叫马三儿,名字虽然难听,但却是这一圈老板里头,最有来头的。
如果是万掌柜的是酒楼老板里最有钱的,那么这么马三儿,就是最有权的。
有传闻道,马三儿可是京中某个大人物的亲侄子,原本也应该入仕途,但是因为犯了些实在无法说请的错,所以不得已便放到这地方来了。
即便如此,他依旧能仗着家里的势力,在这混的风生水起,甚至连当地吐司见了他,都是笑脸相迎,一派和气。
“马老板,你刚才说,这是个局?”
“正是。”马三儿点头道,“诸位可还记得咱们之前卖皮蛋?”
说起皮蛋,众人脸色顿时变了变,但眼中的兴致却是越发高了。
这两字看着简单,但其中代表的含义,却是非常的耐人寻味。
若是朱正在此,听到这皮蛋二字,定会大吃一惊!
因为,这皮蛋,本不该这时候出现!
根据历史记载,皮蛋应该还要推迟个几十年才能有。
也就是在明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。
一次,店主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了。谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口。
这就是最初的皮蛋。
后来,经过人们不断摸索改进,皮蛋的制作工艺日臻完善。
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