很快,两个人就知道葡萄要装到哪里,一坛碎葡萄要用多少白糖和冰糖。
等两个人领悟之后,林溪又让他们把装好的坛子都拿出去,放在样的木架上。
为了防止灰尘散落,木架之上已经搭了一层白色的棉布,他们将坛子放上去,林溪又一一错开了一点点,留出一个小口子。
“这个坛子盖盖上去的时候,必须要留出一点缝,以便里面的葡萄发酵的时候透气。而且,你们要注意,当天生产的葡萄酒一定要顺序放置,因为这个关系到后面发酵的时间,所以绝对不能弄错了。”
因为葡萄酒的发酵时间是七到十天左右,而上次林溪试验的八天就发酵的没问题了。
而工人们一天最多可以酿一百坛桃花酒,那葡萄酒要复杂一些,所以不可能会超过桃花酒的产量。
所以,林溪让林启在车间里放了二十排货架,每排货架差不多可以放一百坛葡萄酒。
这样,林溪让他们按顺序放置,这样七天之后差不多就可以开始过滤了。
林溪把葡萄酒的事情滤了一遍下来,已经到了中午吃饭的时间了,林溪拍拍手笑道:“诸位,先把手里的活计放下洗洗手我带你们去食堂吃饭。”
林溪说完,工人们立刻把手里的活放下来,跟着林溪去洗手。
这刚进车间的入口处,就有洗手的地方,而且还放着价格不菲的胰子。
他们早就听说这作坊里的食堂饭菜好吃,而且顿顿有荤腥,心里早就馋的不得了了。
这年都过去好几个月了,可一般家里没事,谁舍得买点荤腥。
林溪带着这十几个人去了一场的食堂,因为二厂的工人基本都还没过来,所以二厂的食堂暂时没开。
林溪带领着这十几个人,让他们跟在排队的后面,然后排队去打饭。
这十几个人见到这么大的食堂,整整齐齐的排放着饭桌和椅子,还有许多已经打好饭的工人,手里拿着白面馍馍,那铁盘子里还有两个菜,一个是白菜猪肉炖粉条,还有一个是西红柿炒蛋,一看便食欲大增,肚子也不争气的叫了起来。
林溪有些累了,找了一个角落坐下来歇歇脚。
忽然,她的面前出现了一个粉红色的小水囊,林溪眼前一亮,立刻兴奋的拿起来研究。
这是一个牛皮做的水囊,里面应该是动物的膀胱,外面套了一个牛皮防止扎破,而且牛皮已经被处理过了,所以是粉嫩嫩的,跟他们桃花村牌匾上的粉一样。
水囊的两边砸了两道粉色棉布制成的畔子,上面还印着小花甚是好看。
“喜欢吗?”
白寒笑着将打好的饭放在两个人的面前,一脸宠溺的坐在林溪的对面。
“喜欢,白大哥,这是哪里弄的?我一直都想要一个水囊,可上次去上京城给忘了,而我们青川镇又没有。”
林溪爱不释手的摸着软软的小水
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