挂了电话,两人就托公社帮忙买车票。现在已经没有免费火车可以乘了,相反的,购买车票除了要钱之外还要介绍信。就是你从哪里来要到哪儿去,去外地想干啥,都得写得清清楚楚。没这个介绍信的话,你寸步难行。
革委会主任笑容满面:“没问题,一定尽快给你们买到票。”
尽快也要时间,这时代又没有电话订票和网络订票,想要买车票的话,就只能派人去火车站排队。
田蓝和陈立恒也不敢耽误,赶紧回去收拾东西。
去吴秀芳家,他们起码要准备礼物吧。走亲访友,腊肉看着不高级,却是最实在的礼物。糖和酒也都得拿上,虽然包装简陋,但里面的东西可是真材实料。还有罐头,托酒厂的同志给拿几罐,瑕疵品也没问题,反正不要票就行。
两人一路走一路列单子,回到赵家沟知青点的时候,已经罗列出一箱子的礼物。
他俩刚进门,长平就朝他们喊:“快过来,看看这个行不行?”
“啥呀?”
“玉米模具呀!你不是要这个来着吗?”
田蓝赶紧上前,她先前一直想做玉米软糖。明胶、食用色素这些原料都不是问题,食品厂就有现成的,也同意卖给他们,反正不是什么稀罕东西。
结果田蓝的玉米软糖计划却一直因为缺乏合适的模具而折戟。
虽然以现在的材料,她已经可以做出玉米味的软糖,切成一块块的,包上糯米纸,直接出去卖都没问题。
但她有执念啊,她就是想要小玉米形状的软糖,这样才有感觉。
她都计划好了,以后桃子味的软糖就要做成桃子的形状,苹果味软糖就是苹果的样子。她还想做香蕉软糖,好让从来没吃过香蕉的社员们也能想象香蕉的模样。
这回终于有模具了,田蓝能不激动吗?
她迫不及待地追问:“你们怎么搞出来的?是从食品厂弄的吗?”
庆国挺起胸膛,难掩骄傲:“要什么食品厂啊?我们自己做的,雕出来的模具。”
说着,他将模具板递给田蓝。那板子上密密麻麻的,都是一个个镂空的小玉米,精细的让人难以置信。
田蓝都惊呆了:“你们这做了多长时间啊?”
“我大伯一个冬天都在做这个。他怕我们要的多,就多做了几个。”庆国兴致勃勃,“你看这个成不成?”
田蓝拼命点头:“成,当然成!”
现在有玉米糖稀,有玉米淀粉,还有色素和明胶以及柠檬酸,完全可以做软糖了。熬好的糖浆加入柠檬酸和明胶,在凝固之前,倒入模具中。就现在的温度,不用冰箱,放上一个小时,软糖也成型了。
田蓝在模具里撒过玉米淀粉,所以并不担心糖粘粘了模具脱不下来。
小小的玉米糖倒在案板上,大家都跑过来看西洋景。
陈立恒拿了颗玉米糖放在手上,夸奖道:
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