不能去做工了,家里立刻就能打翻天。
其它人也是一声不敢吭。
好家伙,这以后,得把唐时玥供起来了!谁还敢对她有一丝丝不客气?
一片安静之后,唐四叔笑着打了个圆场:“大家不用担心。玥儿虽年幼,却极是早慧通达,而且酒坊开起来之后,我手上事情也多,不时的要出门,所以酒坊平日一应事务,全由玥儿负责,若实在找不着玥儿,再来问我。”
连他也大撒手?实在找不着才去问他?那岂不是等于唐时玥才是大当家?
大家更是讶异,面面相觑。
唐时玥站了起来,含笑道:“大家放心,玥儿年幼见识浅薄,遇事自然会与四叔、祈小郎商议,并不会自作主张。白担这个名儿,是图的县太爷面前一点面子情,大家在外头做事方便。”
这么一说,大家就自以为懂了,纷纷点头,心说原来是这样。
而边角桌上,偷偷来蹭饭的孙婆子几人,已经惊呆了。
自从知道县太爷亲至,她们就既悔又怕,可是唐时玥既然连县太爷都攀上了,她们再是不甘,又哪敢撒泼,哪敢胡闹?只求唐时玥莫要生出报复之心便好。
结果到现在,唐时玥居然莫名其妙成了酒坊的大当家?
几个人你看看我,我看看你,一时都说不出话来。
同桌的人,见他们居然还厚着脸皮来吃酒,忍不住嘲讽:“哎哟哟,孙阿婆,孙女成了当家的,可要恭喜你了。”
孙婆子如此泼辣的人物,瘪了瘪嘴,竟没回话。
又有人道:“可惜哟,早早的分了家!人家再富贵,与你们也没什么关系了。”
“就是呢!亲孙女求十两银子救命都不肯,现如今,人家手里握着千两万两了。”
“我看人家三房就是富贵命,前有唐永礼,又有玥儿,要是没分家,你们家又能吃香喝辣了!”
“呸!”孙婆子低声骂道:“天天儿在这儿扯老婆舌头,也不怕死了下拔舌地狱!”
“哟,阿婆都没去,且轮不着我呢!”
“天天儿骂旁人是丧门星,我看你们才是丧门星,玥儿自从离了你们,可真是一日比一日好了!”
孙婆子一张嘴,怎么也说不过这么多人,又不敢放开了闹,终于怒冲冲的走了。
何氏李氏几个也跟着走了。
身后爆出一片轰笑声,又有人道:“我可是听说了,玥儿是个天生的福娘子,近着她的,都得了好处,得罪她的,都没好果子吃!”
“族长娘子同我说,玥儿一住进去,他们老宅的死井都活了,那可真真儿是命里有大福气的!”
“对啊,我那天还特意去讨了一口水喝,还别说,福娘子的水,就是甜啊!”
大家又是一阵笑。
屁的福娘子!孙婆子边走边呸了一声,恶狠狠的想:再有钱有什么用!唐时嵘连书都读不上了!还能有甚出息!等她的金孙中了举当了大官……就把这些人全都杀头!杀头!
第二天,酒坊就开始酿麦酒了。
酿麦酒并不算是什么秘方,很简单,很多人都会酿。
麦子用水浸泡,一直到麦粒吸饱水鼓起来。然后仔细搓洗,防止有的麦粒脱皮不彻底。
然后沥干了水分,把麦子上大锅,隔水蒸半个时辰,盛出来,摊开,让它散热,达到正常的温度。
蒸麦子的水可以趁热用来烫洗一下大酒坛,去除细菌。
然后称酒曲,化开,等到麦粒完全降温,倒入大酒坛里头拌匀,把表面压平整,中间挖孔,方便察看,然后封起来。
放到温暖处发酵,一般大夏天的,两天左右就会发酵成熟,只要看到中间小坑里出酒了,就成了。
其实要是在现代,还要经过一道蒸馏工序,但是现在就没有了,仍旧是用古法来处理下一步。
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