里卖普通的馒头,包子那些短期时间或许可以吸引到一些人,但是长期以往肯定是不行的。”
“这也是我想要说的,李部长,我们聚食汇餐饮早上稀饭,馒头,包子和油条,虽然卖的的是这些,但是我们对外宣传却不是这样讲,我们可以说是以前黄帝吃过的龙粥,馒头则是一品馍,包子可以称呼为笑脸开,油条可以说是面到油成,总之就是这么个称呼,你要知道,虽然卖的还是那些,但是称呼一变,这个意义就是不同了,就好比肯德,麦劳餐厅里卖的实际是哪个就是面包夹生肉,面包夹生菜,它会这样称呼吗,而是称呼为汉堡,一听这个名字就有些高大上,让人不明白意思的同时,肯定要点上尝试一下。”柳嫣一脸淡然的说完,坐在一旁的唐昊点了点头。
“柳总的想法非常不错,李部长,你还有什么要补充的么。”
李思华张了张嘴,随即开口道。
“柳总的这几个名字不错,但是你要知道,光是有名字还是不行的,还得要有创新,我们首先要能吸引自己人,如果自己吃了都觉得不行,味道还是和外面一样,你们觉得那些吃饭的人会买账吗?他们可不会认为你是国货就得支持你,国人的崇洋媚外早已经深入骨髓,你要是说他们,他们还会骂的你狗血淋头。”
“李部长的担忧早在我的考虑范围内了。”柳嫣点了点头。
“几位,如果不介意的话,不如我给大家现场演示一下?”
“可以。”唐昊点着头,看了眼高小妹。
“小妹,你去18层,那里都是现成的厨具,弄些面粉,还有锅具上来。”
“算了,我们还是下去吧。”柳嫣想了想,听到柳嫣这么说,其他人自然也是没有异议,一群人向着楼下走去。
到了18层的时候,很多得到消息的员工早就围在了外面,唐昊到是没有喝止他们。
柳嫣走到厨房里,看了眼四周,很快就选用了一个平底锅,旁边放了几乎所有市面上能买到的调料,柳嫣将面粉洒入了清水中在里面开始捏揉了起来,在不断捏揉的同时,还放入了桌面上那些调料,这种举动,看的四周其他人有些奇怪,从来没有见过人做包子馒头那些,还用冷水浸泡面粉的,不过虽然觉得奇怪,在场却是没有人傻到说出来,全部都是看着柳嫣在那里制作着。
一旁的唐昊像是看明白了什么,点了点头,柳嫣的这种做法,像是一品锅师傅曾经做过的一种味道极美的早点,一品锅称为笑口常开,其实也就是普通的包子,不过做的过程极为繁琐,而一品锅相比来说,又是十分爱好美食,哪怕是唐昊,也很少有机会能蹭到,现在想想那时候偶尔吃到的那个包子。
现在一回味起来,唐昊还忍不住咽了口唾沫,对于柳嫣的制作,不
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