一个月后,厨房传来好消息,麦朵尝试的烟熏腊鸭初步成功,她采用森林内一种名为香茅草的植物作为熏制材料
这种草四季都长,森林里遍地都是,采摘回来后,先把香茅草冲洗干净,在找一截富含油脂的松木
松木放入水中浸透,在搁在碳火上灼烧,半干半湿间,松木会释放一种带有极其浓烈松香气息的青烟
这股青烟温度较高,如果直接熏到鸡鸭肉上,会把肉质熏熟熏透,这是失败的
而麦朵就把洗净的香茅草均匀的摆放在松木上方,浓烈烟气穿过后,杂质已被吸附大半,温度也有所降低
一个月后,厨房传来好消息,麦朵尝试的烟熏腊鸭初步成功,她采用森林内一种名为香茅草的植物作为熏制材料
我祖父是朱元璋:第58章 秋来了(4) 发表于 2024-06-10 17:19:11这种草四季都长,森林里遍地都是,采摘回来后,先把香茅草冲洗干净,在找一截富含油脂的松木
陆少蜜宠:前妻在上:687 番外24(2更) 发表于 2019-06-25 18:44:12松木放入水中浸透,在搁在碳火上灼烧,半干半湿间,松木会释放一种带有极其浓烈松香气息的青烟
好朋友:第26章给你五分钟(H) 发表于 2023-07-14 10:30:00这股青烟温度较高,如果直接熏到鸡鸭肉上,会把肉质熏熟熏透,这是失败的
莺莺传:莺莺传 第141节 发表于 2023-08-15 12:45:52而麦朵就把洗净的香茅草均匀的摆放在松木上方,浓烈烟气穿过后,杂质已被吸附大半,温度也有所降低
都市猎人王鹏:第三百零五章大结局 发表于 2019-08-30 18:08:20