的下怀。
前两天不就刚得到一本《神级蜀地菜谱全集》吗,以他的能力临时抱佛脚也完全没有任何的问题。
他闭眼睛,让系统将《神级蜀地菜谱全集》的内容在他脑海中过一遍。
仅仅就是几个呼吸的时间,他就将这整本书都掌握了。
第一道菜,回锅肉。
不过大领导家准备的猪肉不多,所以这一道辣椒炒回锅肉还是以辣椒为主。
这一盘辣椒炒回锅肉一出锅,空气中就弥漫着浓浓的辣味,菜看起来也是红红火火格外的好看。
大领导夫人进来端菜的时候着实被吓了一跳。这菜香味在瞬间就吸引住了她的五官,让她忍不住的就想先尝尝着味道。
何雨柱看出了她的心思,还递一双筷子给她。
“这铲子有一块,您先过过味?”
何雨柱笑道。
大领导夫人有些不好意思,可是她实在忍不住,也就不管这尴尬了,拿着筷子将锅铲的肉夹起放入口中。
瞬间她就感觉自己的味蕾爆炸,一时间是齿颊留香。
特别是那辣味很足,但是又不呛鼻。
这道菜很辣,可是完全没有掩盖肉的味道,完美的将食材的味道发挥的淋漓尽致。
“真的是太好吃了。”
她忍不住发出这样的感慨来。
第二道菜,麻婆豆腐。
汤汁鲜红,豆腐软嫩。
配合这汤汁将豆腐送入口中,入口即化,唇齿间对着味道更是念念不舍。
第三道菜,酸辣土豆丝,有酸又辣。
让人在这寒冷的秋天,吃的浑身冒着汗水,只觉得浑身舒坦急了。
今天来的客人也不全都是蜀地或者是湘江人,还有一些北方人吃不了太辣。
所以何雨柱也准备了一些不太辣的菜。
最让今天宾客意外的一道菜,开水白菜。
因为是临时准备,而且没有多余的鸡鸭让他炖汤的,所以何雨柱用了别的方法熬制了不同的高汤。
这道菜看着平平无奇,可是绝对算是川菜中的极品之一。
被誉为川菜的十大经典之一。
大领导看着端来的这份开水白菜,竟然被吓了一跳。
“这道菜是请来的何师傅做的吗?”
他向着菜的人问了一句。
那人连忙点头回应着。
“是的,是请来的何师傅做的。”
“哦,好,我知道了,你继续忙吧。”
大领导的表现让在座的人都很意外,这是怎么了?
“您这是怎么了,一道菜,您还想很在意的样子?这不就是普普通通的水煮白菜吗,不过样子蛮好看的。”
有人好奇道。
大领导失笑的摇了摇头,他指着面前这道开水白菜说道。
“这可是国宴菜,我当初陪着那一位参加活动才吃过一次。”
“什么,国宴菜!”
在座的包括杨厂长在内的四个人,还有大领导的夫人都露出震惊的表情。
“这道菜可是要花费很多工序的,没想到他居然简简单单的就做出来了,真的是太神奇了。”
大领导失笑道,其实他就是想请人简简单单的吃个饭。
类型的何雨柱居然给他来了这么一个惊喜。
“小杨啊,这个何雨柱同志啊,真的和别人不一样啊。”
听到大领导对何雨柱的表演,杨厂长比表演他还要高兴。
果然他的选择是对的。
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