咖啡,是一种很神奇,很多变的饮品。不只是咖啡豆本身就多种多样,就只是每一种豆子因存放时间,挑豆的仔细程度,烘焙的时间以及器具,还有煮的不同方法,都会造成不同的口感。而且,不同咖啡豆之间的互相搭配,更是会带来气味,色泽,口感的不同变化,其中的精彩处,也引起了苏婷强烈的兴趣。
看到苏婷眼中那越来越亮的光茫,阿榕的眼底也多了一抹得逞的笑容。今天的一切,确实是他有意安排的。特别是在知道了苏婷有意踏入咖啡这一行的时候,阿榕的心中就一直没有少计划。对于苏婷来说,学咖啡,或许仅只是是为了将来的休闲吧而准备,毕竟,她们三人中,在这一方面确实都非常的弱。而为了适合现在这个社会的重要消费层次中的年青一代,咖啡也几乎成了休闲吧几乎必不可少的饮品之一。
但对于阿榕来说,这却是一件非常值得期待的事儿,不管是出于他自己的个人爱好,还是心中的其它想法,能够亲心培养出一个咖啡师,对于他来说,都是一件非常荣幸的事儿。更何况,他也早就希望苏婷可以爱上咖啡,了解咖啡,现在,正好是他最好的机会的机会。
不过,这边两人一个教,一个学,早已欲罢不能。而那边的阿伦,看向两人的目光却越来越哀怨。特别是在看到中午越来越临近之后,阿伦总算是再也坐不住了:“那个,榕啊,学东西这事呢,不能一蹴而就的。我觉得啊,你这一番好意是没错啦,但这方法,也应该要注意的!”
榕把手上刚煮好的一小杯咖啡递给苏婷,示意苏婷尝尝味道,这才转身,面对好友眼底那抹期待,不由得挑了挑眉,轻轻的笑了:“方法?”
“对,就是方法!”阿伦语气里好似很坚定,可是那双小眼之中,却隐藏着其它的光茫。
“那你说说,我这方法有哪里不对?或者,还是你有什么好建议不成?”榕微微挑眉,心中更是好笑不已。这小子,总算是坐不住了吧。
好似也知道自己瞒不过好友,阿伦干脆不理阿榕,直接对苏婷道:“阿婷,要煮出好的咖啡呢,并不只是要在煮这方面下功夫。真正影响咖啡的味道的,其实更多的还是前面的准备工作。刚才阿榕也说了,不只是不同的咖啡会因为烘焙的程度而有口感的变化。就是相同的咖啡,也会因为烘焙的器具,以及时间的不同,而造成不同的口感。还有,烘焙前的选豆,保存之类的,都很重要。反正啊,这问题,要靠说起来,可就是复杂了。”
“但是,做为阿榕的好友,总不能不帮你吧。所以,我就想到了一个非常好的办法。现在呢,你就尽管跟我走吧,我会让你亲自见证一次咖啡烘焙的过程。并且,回去的时候还让你带一
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