第十二章【012】
这句话让姜翘想起了自己穿越前经常看的各种美食动画,主角动辄就要比拼,比拼结束后,伴随着各种华丽的特效,品尝的人还要用极其不现实的夸张语气把菜品夸上天,吃个饭吃出了灵魂升华的感觉。
而最后的结局,往往是主角轻松胜利,反派一败涂地。
现在姜翘看宁殊,就觉得他挺像美食动画里的反派的。
“宁典食说笑了,”姜翘眯起眼睛,笑道,“您不是最看重规矩了吗?我们比拼合规矩吗?输赢谁定?赢了又有什么意义?这番话属实是小儿做派了。”
宁殊被罚跪,视线矮一截,气势也矮一头,但他并不甘心就这么算了,只能硬着头皮道:“规矩也分对谁,姜主膳做的菜品不合礼制,甚至将庖屋搬进了东宫,以此讨年幼的太子殿下欢心,让人不齿!你不敢比,是心虚了吗?”
“我有什么好心虚的?宁典食,您这长的可是嘴,不要用嘴出恭啊。”污蔑人算什么本事?姜翘打心眼儿里看不起他这样的人。
宁殊被气得七窍生烟,剧烈喘了几口气,差点当场昏过去,气儿还没喘匀,他继续说道:“看来姜主膳确实是只有嘴上功夫厉害,手上有没有真本事还不一定呢!”
姜翘摇摇头,不禁为他叹息。
上一个针对他的王主膳和高主膳已经从尚食局滚蛋了,想来宁殊也想蹈其覆辙嘛。
“你学会了以后也可以做,闲暇时候打牙祭再好不过。”姜翘说着,又拿了一只空碗。
在做饭这方面,姜翘有足够的资本自信,所以宁典食即使加码成离开京城,她也无所谓,反而已经开始期待宁殊不得不从她眼前消失的那一天了。
再取一点点蛋清和水,搅拌均匀,把一勺蛋清水加入大碗里,再次翻拌辣椒,此时碗底多余的芝麻就会挂到辣椒外面。
宁殊怕她有尚食局当退路,连忙补充:“不,要离开京城!”
随后,姜翘又用小磨盘仔细磨了一些粗盐和花椒,磨到颗粒均匀如细沙,放到一边待用。
碗中放入生芝麻、细盐、玉米淀粉以及少许白糖,搅拌均匀后,芝麻表面就裹满了白花花的粉。
“行行行,你说怎样就怎样。忙去了,宁典食慢慢跪啊。”姜翘敷衍地摆摆手,没再给他一个眼神,与宋如羡一同走了。
芝麻与辣椒放到同一个大碗里,姜翘示意宋如羡看仔细。
此时宋如羡也剥好了花生皮,姜翘倒了小半锅素油,花生冷油下锅,大火烧热,直到油微微冒泡,再抽出柴火,用小火保持油温。
来到东宫里的庖屋,姜翘交代宋如羡去剥掉花生米的皮,自己则是取了一些红彤彤的干辣椒来。
放到凉透,姜翘把辣椒与两份花生分别拌匀。
其中一半花生,被姜翘分出来,加入了细盐和花椒粉,而另一半则是
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