第七十八章【078】
言风裳板着脸,不理会澹台勉闻,默默练习搅散鸡蛋,虽然还不太熟练,但最后还是做到了。
搅散鸡蛋的难度因人而异,对动手能力差的胡品高来说,真的每动一下筷子,都要担心鸡蛋晃出去。
在他看来,姜翘能把鸡蛋挑那么高却不洒出去,堪称拥有神力。
姜翘看着大家搅出来的鸡蛋,满意地点了点头:“接下来我们学习切葱花。”
谢温德眨了眨眼,说好的给每个人都做一道菜呢?
姜翘一边给孩子们发菜刀一边说:“等切好葱花再给你们做好吃的。”
孩子们用的菜刀更小更轻,以免儿童抓握不便。
“拿放菜刀的时候呢,我们要注意,不可以用刀刃对着自己和他人,”姜翘一边示范一边说,“要将菜刀放在稳当的地方,以免坠落伤人。”
孩子们拿刀的时候小心翼翼,双手并用,就怕一个不小心伤到自己。
“然后呢,我们学习拿刀的姿势。用拇指与食指捏住刀片,另外几根手指勾紧刀柄,这样才能握牢,”姜翘说,“大家别急着自己动手,我一个一个带着做。”
在姜翘有意放慢动作下,孩子们便可以看清她每一个步骤。
“只可惜这蒜黄鸡蛋酱不能剩,一旦剩下,再吃的时候就会有蒜臭味了。”姜翘一边说,一边把这份鸡蛋酱盛出来。
他不知道姜翘到底是什么人又如何?只要他认定了她可疑,那就要当做敌人来对待。
这场教学虽然没有直接让孩子们掌勺,但最后姜翘说了:“做菜需要打好基础,如果切菜都切不均匀,那无论如何也炒不出绝佳的味道。”
“再进东宫时,装一葫芦药,别再耽误正事,”青年郎君用审视的目光盯着他,“你刚刚去冯府了?冯正幡怎么说?”
酱是提前炒好的红油熟酱,蒜黄则是取代了葱花,让鸡蛋酱变得格外清新。
“左手呢,我们要用中间的手指按住食材,拇指和小指收拢食材,像这样,”姜翘示范着,“中间三根手指的关节要比指尖顶出去一些,这样抵住刀背,菜刀每次抬起的高度不超过指关节,就不会切到手。”
他的狗屁主子正在午睡,几位娘子为之扇风。
至于阿翁?他就更不敢了。
鸡蛋多归多,其实每个人也就吃几口,姜翘并不担心孩子们胆固醇过高。
“冯公既然这么说,那我便安排去了。近期她都在宫中,不好下手,我找个她身边没人的时候再做。”宁不言叉手道。
菜刀落下,手指往后挪,这样配合着来,非常有节奏。
宁不言领命,很快就离开了,转而去了开化坊。
当每个孩子都完成任务时,大家情不自禁地发出欢呼。
冯正幡掩唇,将要咳嗽,却咳不出,嗓子里发出怪异的嘶哑的哀鸣,很快又归于平静,“可以,在廉昇那
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