感谢好友19860202、法老的舞姬、吃菠萝啃皮打赏鼓励,感谢好友偶的饭米粒、书友121219110301052、老五吃米粉、小火、戀術、火星的猪被抢了月票鼓励
今天的老刘,可谓是雄心万丈,说啥都要大显身手。
第一道菜的主料是黄瓜,他打算做两道。一道是木须肉,另一道是拍黄瓜。有从超市买来的木耳,哪怕并不是特别好品质的木耳,那也是木耳啊。
拿了一些,然后装到保鲜盒里,再放上一些水、糖和面粉。拿着盒子摇晃一会,这样就能够达到快速泡发的目的。
拍黄瓜就更简单了,关键就是在这个拍字上嘛。
西红柿呢,他也打算做两个菜。一个是西红柿拌白糖,另一个就是西红柿炒鸡蛋。别看都是不起眼的菜,那也都是名菜了嘛。
茄子就只能做烧茄子了,没有大酱啊,就算是想吃蘸酱菜,也吃不出来那个味道。蘸酱菜看着粗鄙,但是也是有很严格的要求的。
剩下的尖椒,炒个鸡蛋。青椒,炒个肉片。然后再来上一盆汤,这个就很圆满。
豆角留到晚上吃,好好的炖上一锅,那个味道不会差。
心中过了一遍,老刘这就信心大增,然后就开始操持起来。
每天老刘做饭的时候,鲁迪他们四个也都会凑过来。看老刘做饭,也是蛮有意思的嘛。而且这个可是正经的中餐,万一学明白了呢,回家以后也能给孩子们尝尝新口味。
黄瓜拍好,老刘又调了一些麻酱汁儿,撒了些蒜蓉这就齐活了。西红柿切好,撒上白糖,先放冰箱里镇着。
剩下的菜都是先改刀儿,都处理好之后,就能够噼里啪啦的一顿炒。
别看只有六个大人一个小娃子吃饭,鲁迪他们的饭量可是非常大的。所以这个菜也得多准备一些,不够吃的话,那就不像话了。
别看老刘先准备的是木须肉,但是炒的时候却是先做的烧茄子。这个需要的时间多一些,出锅之前也撒了半勺子的蒜蓉。
不得不说,茄子跟蒜蓉那也是黄金搭档。就这个烧茄子,你有了蒜蓉之后那个味道就会直接拔高一个层次。
木须肉这个也好弄,其实就是一个杂炒。按先后顺序放进去,噼里啪啦一顿炒,这就出锅了。
看到这两道菜,嗅着这个香味,鲁迪他们就是食指大动对于今天这个午餐,也更加的期待。
西红柿炒鸡蛋,已经可以说是老刘的拿手菜了,经常做。尖椒炒鸡蛋,虽然是第一次弄,品相上差一些,但是味道应该不会差。
青椒炒肉,青椒刚一下锅,厨房这里就漂荡起青椒特有的香味。反正老刘自己就很满意,是那个熟悉的味道啊。
一通忙活,菜做好了,汤做完了。哪怕米饭还没有熟,这个也不着急。先喝酒吃菜,然后再用米饭找补。
这可是满满
请收藏:https://m.biaa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)