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在老刘的感觉中,跟这个汉克有些兴趣相投。因为汉克在感受咖啡烘培度的时候,跟他用的方法差不多。
只不过他的牙口好,拿起咖啡豆就直接嚼。汉克呢?是通过磨粉之后,用嘴仔细品尝。
人跟人之间真的就很讲缘分,反正第二天的时候,老刘就跟在汉克的身边转开了。跟汉克请教手冲咖啡的一些心得和体会,顺便将王莎莎也给带上了。
对于老刘这明目张胆的偷师行为,汉克也不在乎。反正在他的心里这一次过来就相当于度假了,而他的心中对于刘文睿这里的咖啡豆是真的很满意。更不用说刘文睿这次出手还是五十公斤的生豆,让他回去自己接着烘培玩。
汉克跟全珠妍和杜嘉宁不一样,所有的程序,他都要自己来把控。这也是一个工作的态度问题,这样才不容易出纰漏。
反正对于汉克,刘文睿就是满意得不行。汉克要求的越严格,刘文睿的心中就越期待。在全珠妍和杜嘉宁的身上,他可没有拿名次的信心。
“刘哥,我现在才发现,原来冲泡咖啡竟然有这么多的门道。”王莎莎轻轻品了一口咖啡后说道。
“知道了吧?我说你还不相信。”老刘笑着说道。
“汉克是真正的大师、专家,很专业的人,他说的那些才是涵盖整个咖啡冲泡工艺的要点。我了解的这些,真的是差太多了。”
“所以啊,等过几天回国了,还是研究研究别的工作吧。对于你们这个年纪的女孩子来讲,每天不停的磨咖啡豆、冲咖啡、自己品尝,不仅仅很枯燥,我都觉得是一种折磨。”
“不,刘哥,我决定了,我真的要学习冲咖啡。”王莎莎却认真的来了一句。
这就让边上的这些人都有些惊讶。
“莎莎,你不是开玩笑呢吧?”徐璐好奇的问道。
王莎莎认真的点了点头,“我是很认真的啊,我要学习冲咖啡。我还要像刘哥那样,自己用锅子炒咖啡豆。难道你不觉得刘哥炒咖啡豆的时候很帅气?就好像大师的工艺一样。”
“丫头,你确定不是在开玩笑?这条路可没有走一半就成功的那种。要么就是在底层,要么就是成为像汉克这样的大师级人物,中间没有过渡阶段啊。”刘文睿皱眉说道。
“哎呀,刘哥,你咋不相信我呢?我先留在这里,跟你学习炒咖啡豆。反正我觉得手炒的咖啡豆比机器烘培的要好,这就相当于是一个传统的手艺。在没有那么先进的科技之前,应该都是手炒的吧?”王莎莎说道。
“就像现在国内很多的产品一样,手工制作的未必是最好的,但是往往出彩的都是手工制作的。”
老刘摇了摇头,“你要是真的这么想,就在我这里多呆几天吧。到时候
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