刘文睿在做的事情,有时候人们是根本看不懂的。就比如说他现在抓着咖啡浆果,咔咔咔一顿嚼,这就是他目前的新任务。
“刘哥,我现在都很庆幸,你最终还是把那些咖啡豆都给吐了出来,要不然我都会以为你要研究新品种的咖啡豆呢。”王莎莎看着老刘说道。
“你以为我现在的滋味好受啊?这些生咖啡豆硬得很,嚼起来都有些硌牙。”老刘无奈的说道。
“老板,难道您通过品尝这些咖啡浆果,就能够判断出这些咖啡豆的品质么?”雷蒙德好奇的问道。
“现在我也是在摸索,不过也需要时间和运气。这些咖啡浆果的味道其实都是差不多的,只有一点点的差异。”
“而且这些咖啡豆去掉果皮和果肉之后,还要经过发酵的程序,所以味道上我还把握得不是很准。”
王莎莎翻了个白眼,这话说的不跟没说一样么?可是让她很郁闷的是,雷蒙德好像听得还非常认真、非常佩服。
“雷蒙德,你不要听他瞎说。”王莎莎觉得还是应该给雷蒙德提醒。
雷蒙德这孩子吧,虽然说年岁比自己大,但是就属于没有多少心眼的人。怎么可能嚼咖啡浆果,然后就能品尝出咖啡豆的品质啊。
雷蒙德却是很认真的摇了摇头,“王,有很多人都是很厉害的。我们的厨师把手放到油锅上面,就知道油温有多热。”
“而且有些人,仅仅是看一眼,就能够判断出一个人的身高和体重。这些都是很了不得的能耐,也许老板修行下去,也能够有这样的能耐。”
老刘得意的看了王莎莎一眼,然后将边上的咖啡浆果给拿了过来,“这些是我从第一家收购的咖啡浆果,我觉得这些咖啡豆就非常适合深度烘培做意式咖啡。”
“反正这两天也要从他们那里采摘了,等处理好、晾晒完,我们可以烘培一下试试,看看品质怎么样。”
“老板,将来的咖啡馆中那些咖啡豆,都是由您亲自炒制么?”雷蒙德问道。
“呃……,原本是有这个想法的。只不过炒起来太费力了,有影响么?”刘文睿问道。
雷蒙德认真的点了点头,“我还是觉得您自己炒制的咖啡豆在冲泡咖啡的时候,味道更好一些。”
“真的假的?你真能品尝出来啊?”王莎莎好奇的问道。
“略懂、略懂。”老刘笑眯眯的说道。
跟猴子们开心玩耍了一通的小苗苗跑回来,瞅了瞅桌子上的咖啡浆果,然后也抓了一粒放到嘴里品尝起来。
只不过她就觉得被爸爸给骗了,一点都不好吃。然后小家伙就带着她的小伙伴们开始踅摸冰箱了,现在的冰箱对于她来讲,也是不设防的。
基本上只要小家伙翻找完了东西,能够记得把冰箱门给关上,那就已经很不错了。
小家伙可不会自己吃独食,冰箱里的水
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