人参起回来,要挑出够等级的交任务,其余的要泡到水里,第二天刷洗干净加工成干货出售。
这年月只有加工厂会按照订单要求,加工成白参或者糖棒、切片等,普通人家都是做红货。
因为红货有人来收购,其他的没门路人家不收。
周安和家不用说,肯定也是做红货的。
到家后,韩彩英去做饭,周安和就把交任务的人参挑了出来,然后将剩下的人参都泡到了墙角的大水缸里。
周家今年也就五六丈人参,带着土差不多也就九十几斤,再去掉交任务的就更少了。
所以第二天周安和去村里交了任务后,就赶着车上山了,自家的地还没收呢,再不收回来,豆荚就该爆开了。
周安和去收地,韩彩英在家刷洗人参,做红货比较简单,只要把泥土都刷洗干净就可以了。
剩下这八十来斤人参,韩彩英连一上午都没用上,就给刷出来了。
人参刷洗干净后,顺头顺尾的摆入大盆里面,然后放到锅里大火整两个来钟头。
时间短了不行,晒出来的颜色发白不好看,时间长了也不好,不压秤颜色太深。
蒸熟的人参软软的,要小心翼翼的捡到叉子上。
这个叉子不是吃饭那个,而是当地人的一种说法,其实可以算作筛子或者条箩一类。
长方形的木框,中间用一人多高的蒿子杆平着铺一层,蒿子杆儿用特制的绳子捆扎,中间有缝隙可通风。
人参摆在上面放到外头晾晒,天气好的情况下,用不上一星期就晒干了。
一大盆差不多能装四五十斤刷洗好的鲜参,所以周家这些蒸了两锅,摆了七八个叉子。
韩彩英干活麻溜,八十来斤货,一天都没用上,就全都蒸熟了摆叉子上了。
因为家里有人参要晒干,韩彩英不敢离人,所以接下来的日子就一直在家。
正好周安和把他们家那点儿地里的庄稼也收回来了,韩彩英一边儿看着晾晒人参,一边扒苞米、收拾高粱和谷子。
有韩彩英在家,周甜甜总算不用一放学就急急忙忙往回跑,忙着回家做饭。
而且家里伙食也明显好了不少,饭桌上能见着肉了。
所以周甜甜原本有些瘦下去的小脸,再次圆润了起来。
吓得周甜甜忙又控制饮食,她可能属于易胖的体质,可不敢胡吃海塞,成小胖墩儿就难看了。
金风送爽,天高云淡,今年的秋天还真是挺成全人,竟然没怎么下雨。
东岗小学一年一度的参乡小百灵演唱会,又在九月三十号如期举行了。
这一次,周甜甜不是领唱,她和杨雨帆俩人是主持人,要上台报幕。
周甜甜白衬衫、红格子背带裙,白色长筒袜,杨雨帆还是白衬衣黑裤子。
俩人都长的好,穿的干净利落,人也精神,站在台上让人眼前一亮。
小百灵演唱会也会请乡里的一些人过来
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