老道士原本就烧得一手的好菜,今天有贵客到来,更是用足了功夫,他做了煎烧豆腐、浇汁豆腐、香菇豆腐丸、炸金条、翡翠豆腐羹、老汤素鸡、思豆腐、素板鸭、炸千张,主食是豆腐水饺。
玛格丽特对李信义的厨艺真是赞不绝口,尤其是对他做得翡翠豆腐羹大为推崇,询问他的做法。
李信义道:“很简单,无非是用黄瓜和豆腐、辅以草菇笋丝而成,黄瓜要去皮,切碎成沫,豆腐要用软嫩的水豆腐,你们今天吃到的这些豆腐全都是我亲手做的,这道菜的关键在于火候的掌握,火候不到黄瓜的水气会太重,火候若是过了,黄瓜的清香就完全失去了,这道菜做成之后,色泽碧绿,豆腐鲜嫩,汤汁鲜美,具有补气生血,健脾益肺,润肌护肤,养肝健胃之功效,尤其是适合女施主们,按照现在的说法,绝对是美容佳品。
楚嫣然笑道:“听道长说得那么动人,我都想拜您为师跟您学做这道菜了。”
李信义欣然道:“想学这道菜又有何难,我回头将菜谱写给你,你以后可以做给张扬吃。”
玛格丽特道:“在美国可吃不到这么美味的菜肴。”
李信义道:“华饮食化博大精深,岂是其他国家能够比拟的。”他显然对国外饮食嗤之以鼻,由此也看出他以华为荣的爱国主义精神。
玛格丽特微微一笑,当然不会和老道士就此争论什么。
午饭后,陈崇山陪同玛格丽特来到紫霞观后面的观海石上,红日当空,云淡风轻,虽然看不到云潮涌动的壮丽景色,可是站在这里却可以看到远方的春阳县城,让人的胸怀也感到宽阔起来。
陈崇山道:“嫂,这段时间过得还好吗?”玛格丽特毕竟是美国人,自从楚镇南去世之后。她一直都在那棵埋有楚镇南骨灰的银杏树下守候,异国的生活不知她是否习惯?
玛格丽特道:“总是觉得老东西一直还在我身边,他没走,就在我心里。”她看了陈崇山一眼道:“你和邱敏分开了这么多年,你是怎么过来的?”
陈崇山道:“那段日,我的确埋怨过命运的不公。可是过去了这么多年。到了我自己都已经老去的时候,我才发现,如果没有这样的经历,或许我的记忆不会如此深刻,我对邱敏的感情从未改变,越来越浓,正如你所说,她就在我心里,永远都在。”陈崇山的脸上没有忧伤。他的唇角荡漾着淡淡的笑意。
玛格丽特道:“年轻人不会懂得我们那代人的感情。”
陈崇山微笑道:“感情是很私人的东西,可以收藏一生,无需让他人知道。”
玛格丽特道:“我准备回美国了。”
陈崇山道:“我记得上次你曾经说过,要永远留在国。”
玛格丽特道:“我在世的日应该已经不多,这次回去,我要去看看我的
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