西海大盘鸡这个名字是冉江取的,马得宝他们都是从西海固来的吊庄移民,他们开的大盘鸡店自然应该叫这个名字。
马喊水等人放完鞭炮,然后就开始忙活了,许多提前得到消息的熟人也过来捧场了,只是冉江暂时还没来,他还没下班呢。
玉泉营吊庄办现在多了一个人,娟子也来了,这个姑娘刚来不久便因为踏实肯干赢得了张树成和冉江的信任。
到了下班的时间,冉江向他俩发出邀请,“张主任,娟子,额请你俩吃个饭,今天就先别忙了吧?”
“请吃饭?哦,是你家的大盘鸡店开业了吧?那是得去捧场!”张树成哈哈一笑,答应了下来,“走,娟子,咱们今天也尝尝得福他们家的手艺!”
到了镇上,来捧场的人还挺多的,之前冉江打过交道的单位职工,和几家商户都过来了,一看到他们进来,星哥赶紧招呼,“张主任,马同志,赶紧过来,都快没地方了!”
于是几个人凑了一桌,星哥又招呼马得宝,换成最大份的大盘鸡,端上来后一尝,张树成便赞不绝口,“咦,这味道美滴很,美滴很,这生意绝对要火啊!”
“可不是么,以前来了大客户,想在镇子上找点好吃的都找不到,只能跑到县城去请客,现在好了,家门口就能让客户吃好!”星哥也很高兴。
他做生意经常需要迎来送往,请客吃饭自然是少不了的事情,但镇子上没啥好吃的,这可是把他愁坏了,这家大盘鸡店的出现算了帮他解决了一个大难题。
冉江一边吃饭劝酒,一边打量着店里的情况,只见店里几张桌子都已经坐满了,和他们一样拼桌的也有不少,门口还有人等着,开业第一天就来了个开门红。
“哥,你们吃好喝好!”马得宝也忙得没时间过来招呼他们了,提留了一捆啤酒过来就赶紧去给其它桌子送菜去了。
马喊水也过来帮忙了,看到这么多客人,脸上乐开了花,原本他觉得店里五个人有些多了,现在一看,都快忙不过来了。
冉江他们吃完,星哥抢着要去付账,被冉江给拦住了,刚在办公室说好是他请张树成跟娟子,可不能被别人抢了。
张树成也想和冉江抢来着,同样没抢过;吃过饭,他俩先走了,冉江留在店里给马得宝帮忙,一直忙活到晚上八点多,店里才清净下来。
“累死额咧,莫想到还有数钱都嫌累的时候!”马得宝抱着钱箱子,数了一会儿就没力气数了。
“额帮你数!”马喊水一看急了,他还想知道今天到底能赚多少呢,一把抢过钱箱子数了起来。
大盘鸡小份四块八,中份的六块八,大份的八块八,他们今天接待了几十拨客人,每张桌子都翻了好几回台。
最后一算,今天的总收入已经超过了三百块,抛去食材、房租、人工
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