大半年时间,陈阅变化可太大了,整个人的气质往哪里一坐,简直就是不怒自威。
这大半年乡里的这帮闲汉,跟着李三狗四处帮陈阅收购活猪,杀猪其实并不怎么赚钱,赚钱就赚在卖上。
比如屠户杀一头猪,只不过拿一些固定收入,这些虽然也不少,但是也并不多。
卖肉则不同,鲜肉的价格是有很大波动的!就算鲜肉不卖了,剩下的制成咸肉腊肉还是能卖钱。不光贾老板经常来买乡里人买的就更多了,又实惠又便宜十几文一斤!
收活猪是要去掉毛重的,摊下来差不多在十五枚铜子一斤上,陈阅基本上可以当鲜肉卖掉一大半。剩下的降低些价格也能卖了,实在卖不掉才会用盐腌了做腊肉咸肉。
一斤肉他能赚十枚铜子,两百斤就是二两多银子,当然他实际上赚的还能在多些,不过都是乡里乡亲的,他实在做不出这种事,不但不缺斤短两,有时还要白送一些肉出去。比如对面食铺那贾老板,要的量大陈阅就给他便宜。
陈阅现在几乎也不怎么杀猪了,李三狗就能帮着他收活猪连杀带宰,他只负责卖。
活猪称重确定好银两价格他只要去给下银子,其他的全交给李三狗那帮闲汉做就可以了,然后在请这帮人在贾家食铺好酒好肉吃一顿,每人在给二十个铜子就好了。
李三狗陈阅就不能这么做了,毕竟是自己小时的玩伴,两家大人关系是极好的,杀一头猪陈阅就给他十斤鲜肉,外加二百个铜子!
哪些闲汉的二十个铜子,陈阅也是交给李三狗发给他们。
当然乡里卖猪肉陈阅也是算着日子的,十天半月的也就卖一回,天天卖估计就砸手里了,乡里人天天吃肉没几家吃的得起。
有时候卖不掉还要拿到县城集市去卖掉,这个成本就抬高了,不过县城肉价就要高不少。
时间久了陈阅和乡里人也形成了默契,一个月杀一头活猪来卖,乡人们也都答应来他这里买。去城里可是要跑远路不说,搭上来回路费,价格比陈阅卖的还贵,分量未必就比陈阅的足!
这样一年算下来,陈阅也就杀个十几头猪,赚个二十多两银子,他倒是想多杀几头来卖,可是乡里人也要买的起才行,购买能力就这么大,他也没办法!
县城里毕竟就有别的卖肉铺子,经常去就形成了价格竞争,这样两边都卖不上价钱,最后亏本都是轻的,有的就打起来吃上官司有的赔了!
陈阅一看得不偿失,要不是别的附近乡里人,也渐渐有不少人来他这里买,他卖的还要差些。
一年二十两银子陈阅真就瞧不上了,只能买二十粒虎豹丸,自己的吃穿用度也要从这里面扣除。
这大半年来陈阅主要是靠清水河,撒网捕的鱼赚银钱,一小船鱼就能卖七八两银子,除了冬天河面结冰没
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