吃过如此鲜美的蟹肉棒,霍驰觉得自己以后恐怕是没有办法吃那些用鱼糜迷制作的假蟹肉棒了。
毕竟冒充的蟹肉又如何能与真正的新鲜蟹肉相比呢?两者的鲜美程度完全就不是一个级别的,口感也相差甚远。
霍驰觉得这些蟹肉棒不但颜色好看,味道更是实属上乘,他连续吃了好几根,这才稍稍感到满足了,接下来,他要将目标转向那扁扁的蟹肉饼了。
蟹肉饼厚度大约有一厘米,两面都被煎成了金黄色。由于是用薄油和中小火煎制的,蟹肉饼的表面还有一点油亮的感觉。
霍驰不知这外观朴素的蟹肉饼,能否与蟹肉小笼包和炸蟹肉棒相媲美,他心中带着疑问,抓起了一块蟹肉饼,小心的啃上了一口。
嗯?居然还不错,比自己想象中味道还要好些!
蟹肉饼的表面被煎得恰到好处,略有些酥脆,但是只要稍稍一使劲,便可以将蟹肉饼完全咬下来。
添加了黄芥末酱的蟹肉饼在口中碎裂开来,黄芥末酱那温和辛辣的口感,便慢慢冲上了舌尖。
伴随着洋葱那淡淡的甜辣味,以及微酸新鲜的柠檬汁,混杂在其间的蟹肉条,竟然也是鲜味十足。不得不说,蟹肉与微酸的口感真是很搭配呢。
蟹肉饼虽然不如蟹肉棒与小笼包外观那么精致,但它却是以蟹肉为主要材料的。混合了洋葱和鸡蛋的蟹肉饼口感更加鲜嫩丰富,稍稍咀嚼几下,口蟹肉饼鲜美幼滑的滋味便在口中荡漾开来,味道的确相当不错。
其实,这种蟹肉饼不但可以空口食用,也可以当做汉堡包内的汉堡夹心来使用,如果能有个面包将这些肉饼夹的其中,再来一些芝士或者是番茄酱,其滋味肯定又会更上一层楼吧?
霍驰一边吃着蟹肉饼,一边想象着该如何进一步利用这些肉饼,愈发觉得口中唾液不断分泌,更加嘴馋了。
不过馋归馋,这一顿饭也已经渐渐接近了尾声,霍驰他抬眼看了一下仍然闷头吃饭的雪豹队众人,心里却有些困惑的。
大家平时吃饭的时候总是让你一言我一语评价这些美食的滋味,怎么今天所有人全都像是哑巴了一样,一句话都不说了呢?
他疑惑的看着众人,正在吃饭的大家也感觉到了霍驰的视线,当众人抬起头来望向霍驰,霍驰这才发现,所有人表情居然是十分凝重的。
“今天这顿午饭是不是不对大家的胃口?”霍驰调侃着询问道,他脸上带着笑意,希望令大家紧张的心情能够稍稍缓解。
“不是的,今天这顿饭实在是太好吃了,这蟹肉饼,蟹肉棒,还有这小笼包,每一个都很鲜美,而且味道都不一样,吃了真是让人停不下来。”苏青青连忙解释道。
“真的吗?那太好了,我只是觉得大家似乎心情不太好,所以有点怀疑自己的手艺了。”
霍
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