沈夫人听得直挑眉,瞥了一眼兴味正浓的干女儿,语带感叹,“听起来不错,洵安倒是舍得。”
管中窥豹,一道猪肉馅饼就这般繁琐,其他小吃也差不到哪里去。
而搜罗这些多种小吃的儿子,自然是费了大心的。
她都要羡慕自家干女儿了。
瞧瞧她这儿子养的,这么多年都没想着寻些好吃的哄哄她这个娘亲,真是白养了。
正感叹着,就听见一旁的干女儿道。
“这些小吃里有叉烧酥么?”
叉烧酥?
管事认真回想了下公子给自己的菜单,摇头,“无,倒有一道相似的夹肉烧饼。”
程桑建议,“叉烧主厨总会做吧?你可以让他们试试,把刚刚猪肉馅饼的猪肉,换成叉烧,味道应该不错。”
重点是,干娘喜欢。
管事自是不知道缘由,听程桑一提,还以为是她喜欢,当即就跑去找主厨商量了。
将这一幕看在眼中的沈夫人心中大为感动,瞧瞧,这才是她的贴心小棉袄啊!
看向程桑的眼神也越发慈爱,拉着她的手道,“走,咱们先上楼,这猪肉馅饼也快好了。”
程桑眉眼弯弯的点头。
等两人回到楼上的包厢时,后脚小二便送来了猪肉馅饼。
四人面前已经摆好了碗筷,盘中的猪肉馅饼被切成了八小块,焦黄的馅饼映着纯白的瓷盘,肉馅紧实,隐隐还挂着汤汁,看起来极为勾人。
沈洵安给每人夹了一块,示意她们品尝。
“这馅饼是油炸的,不宜多吃,尝尝味道即可。”
后面还有很多小吃,每样尝一点,也足以让他们吃饱。
在场得都是自家人,也没必要客气,程桑夹起咬了一口,入口第一感觉就是酥脆,咬起来嘎吱嘎吱的,越嚼越香。
等咬到肉馅时,口味又变了。
猪肉里混合了新鲜爽口的蔬菜,吃起来一点也不腻,等肉馅混合了馅饼,又香又鲜,更是上好的体验。
当即,程桑眼睛就亮了。
好吃。
程家富裕,从小吃食方面,她就没短缺过,来了沈府后更是如此,可以说,什么好吃的都尝过。
但这猪肉馅饼给她的感官还是耳目一新,跟她之前惦记的藕粉一样,让她有种念念不忘的感觉。
她也清楚,这是因为沈洵安特意挑选出了最美味的猪肉馅饼的缘故,并不是街上随意一家就能做出的滋味。
对面三人都已经放下了筷子。
一盘猪肉馅饼的份量并不多,沈洵安三人都只尝了一块,并没有贪嘴的意思。
程桑看着盘中剩余的四小块猪肉馅饼,若有所思。
“洵安,你弄来了这么多特色小吃的做法,有没有想过用这个赚钱?”
沈洵安被她问愣了。
商人重利,按理说,他弄来这些小吃的做法时,就该想到这方面的,只是满心惦记着她会不会喜欢,一时竟然忘了。
这会被她这样一提,他也认真考虑起
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