错过了什么。”
柒月双手捧起鸡翅,啊呜一口咬住了鸡翅的根部,露出鸡翅的秘密。
原来,这个看似普通的鸡翅内部另有乾坤。
鸡翅取自村子里备受熊孩子折腾的优质走地鸡,翅膀的肉和脂肪比例达到最佳,多一分油脂则显得油腻,少一分油脂鸡翅的口感就会干柴。
蔬菜是今天新鲜采摘的,细细切了,挤出当中多余的水分,和香菇、腊肉一起炒了,就算不放进鸡翅里,也是一道不错的下饭佳肴。
几个小时前,涂满酱汁的鸡翅被一个精通解剖的医疗忍者耐心按摩,小心取出翅根当中的碍事骨头,重新灌满蔬菜和香菇炒制而成的馅料,用牙签封住口。
经过烤箱和炭火的两重工序,鸡翅做到了外皮焦香,内里多汁。
这一口烤翅,油而不腻,恰到好处。
味道八十分,只比她亲手制作的要差一点。
兜也用随身带着的小刀切开鸡翅,露出当中的夹心。
“真的有夹心诶!”秋道一敦惊喜地叫到,“不过我们的好像不一样——”
他们分到的这只鸡翅当中是黄色的蔬菜,其中夹杂着晶莹的丝状物。
这个鸡翅一被切开,就能闻到一股酸爽的气息,嘴中不自觉地分泌唾液。
“嗯嗯,一共有三种不同的馅料,你们这个是酸菜粉丝馅儿的,还有一种是胡萝卜木耳馅儿。”
柒月将兜手上的小刀接过来,将鸡翅没动过的那一部分切给卡卡西。
卡卡西尝了,这鸡翅味道确实不错。
鸡翅特别入味,富有弹性的鸡翅表皮将惊喜包裹,一口咬下去,先是尝到鸡翅的肉香,紧接着就是蔬菜馅料的清新口感。
两者在口中融合,鸡肉丰富了馅料的香味,馅料消解了鸡皮的油腻。
关键是这个将鸡翅作袋子包裹馅料的巧思,如果柒月不说,他压根不知道还能这样。
可想而知其他的食客发现里面的馅料会有多惊喜。
除了鸡翅,桌上还有一整只烤茄子。
一整只茄子被剪开,软塌塌的茄肉上面被铺满了粉丝,蒜蓉,红色、绿色的辣椒,颇有几分被别的食材喧宾夺主的可怜模样。
只有真正尝过这道烤茄子的人才会知道,这些材料全变成了它登上烧烤强者的踏脚石。
不管是粉丝、蒜蓉,还是辣椒,它们,都被茄子利用了。
蒜粒和辣椒成为这道烧烤华丽的装饰品,让朴实无华的茄子,一下子就拥有了强势的颜色和独特的个性,变得与众不同。
茄子肉和粉丝一起吸入口中。
柔软的茄子是最好的载体,它将蒜香味和辣味全都吸纳进了身体,缠着粉丝在人类的味蕾上旋转,牙齿间捉迷藏,极力彰显着自己的存在感。
“这个茄子,能再来一份吗?”一敦强烈要求加餐。
“不行,待会儿还有别的——”
兜年纪最小,坐在这儿这段时间,已经吃
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