一直到陈国公找过来,姜言意才知道自己收到的那一牛车鸡是他养的,为表歉意,姜言意忙说明天去集市上买一只大公鸡赔给他,陈国公连说不用,只道明日再给他做顿好吃的鸡肉就成。
池青抽不出空教楚言归了,现在他亲自过来教。
西跨院那边厢房多,姜言意当晚就收拾了一间出来给陈国公住下。
楚淑宝回去时天色已晚,姜言意不放心,让杨岫把她送回楚家。
她到现在,凡事还是亲力亲为。
店里的厨房除了姚厨子,另聘了一个墩子师父和一个专门洗菜配菜的帮厨。
秋葵先前是在外边帮忙招待客人,但她有些呆,自己也不太擅长跟人打交道,更喜欢往厨房里钻,姜言意便让她去厨房给姚厨子打下手。
现在外边店铺里跑堂的只有杨岫一个新招的伙计,新招的墩子师傅、帮厨伙计都是本地人,有姚厨子做担保姜言意便也信得过。
郭大婶也去了前边铺子里帮忙,姜言意若是要去什么地方,她就跟着姜言意一道出门,保护她的安全。
姜言意从一开始就没把秋葵和郭大婶当下人,现在也不可能使唤她们,郭大婶偶尔抢着做事,姜言意心中过意不去,还会客气几句。
因此安置好陈国公的房间后,姜言意在厨房吊汤时,郭大婶以上了年纪觉少为由过去陪她时,就忍不住念叨:“东家,您现在生意越做越好,手头也宽裕了,身边还是该再添几个伺候的人。”
她从被封朔拨过来时,就把自己当做下人的,只是当时因为要瞒着姜言意,才编造了身份,但姜言意一直把她当成邻家大婶一样看待。
这段时间的相处,郭大婶也看出姜言意是个心地善良的,秋葵虽是她买下的,可她从没把秋葵当成下人,郭大婶也不指望秋葵憨憨傻傻的能伺候人。
她希望姜言意能买几个伺候她自己日常起居的婢子,不说别的,这端茶递水、整理房间、洗衣做饭的活儿总得有人做。
郭大婶倒是愿意跟个普通婆子一样伺候姜言意饮食起居,可惜一是姜言意不让,二是她半辈子习武,一双手杀鸡宰羊还行,伺候人这样的精细活儿就做不好了。
姜言意坐在灶膛子后面的矮凳上,闻言秀气的眉毛蹙了蹙,买进府的丫鬟每个月也得发月钱,如果只是为了伺候自己,她才舍不得花这个钱,盘面坊已经花光了她的积蓄,她想扩大古董羹店的事都被迫往后挪了。
姜言意捡了根木棍在地上写写画画,计算买一个丫鬟一年需要添加的开销,俨然一个精打细算过日子的守财奴:
“买一个丫鬟少说得两贯钱,西州一个丫鬟的月钱是六百文,一年要给的月钱就是七贯两百文。住姑且不算,丫鬟吃主人家的,按店
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