菜端上了桌说:“杨哥,先吃饭暖暖身子,这天寒地冻的,不吃点热乎的东西受不了。”
杨叶马上起身,坐上桌吃饭去。方纷芳马上给他盛了一碗饭,放到面前。
杨叶拿起筷子扫了餐桌上一眼,一共三个菜,一盘蒜苗炒鸡蛋,一盘清炒白菜,一盘炒白萝卜叶子。
这菜还不错,可以下饭。
杨叶并不挑食,再说这可是方纷芳下厨做的,菜也烧的非常的好吃,简单的一个菜,就能做出美味来,的确不简单的一个女人。
方纷芳马上装了一些香菇,给方父,老李头,杨铁环家里面送去。
杨叶吃好了饭,自己动手把碗洗了,然后上小店里面烤火去。
下雪天,风吹到杨叶身上,直打起激灵来,虽然穿着棉衣棉裤,但还是冻得全身发抖。
杨叶走到店里,在炉火前坐了下来,木炭还是去年他和杨凤在冬天烧的,如今派上了用途用来取暖,以前没有开小店的时候,冬天是舍不得烧木炭的,直接在大厅的角落升堆柴火取暖,木炭主要是用来烘干衣服的。
因为这个年代冬天雨雪非常的平凡,一入冬几乎三天两头的下雨,基本上一个月下来有大半个月在阴雨绵绵之中,剩下三五天才有一点太阳,衣服换了干不了,只能洗后用木炭放到竹笼子下面,衣服则放到竹笼子上面用来烘干。
由于柴火温度高,有火苗,而且有焦油和浓烟,是不能用来烘衣服的,否则就算是铁打的衣服也受不了这个的。
而木炭是用木头被火完全烧透了一通的,然后烧红了留在窑洞里面,再把气孔躲上,不让窑洞里面有任何的氧气进入里面,在经过窑洞入密不透风的高温和二氧化碳的作用下,使其经过十天半个月的自其冷化,而形成了黑青色的固体质量的木炭。
其木炭的主要流程制作,其实很简单,不过如果没有一点技术,并不能烧出最完全的木炭出来。
首先烧木炭,必不可少的是做一个木炭窑洞,这窑洞其实和砖窑的做法和功能是差不多的。
不过木炭窑洞比砖窑简单,不大,而且不用花浪太多的人工和材料。
最主要的是,木炭窑洞非常的小,最大不会超过三十平方,高不会超过三米。
而且是直接建造在山上,这样取木就方便多了,然后在背靠山丘坡度的地方挖个三十平方的模形,再用木架稻草在上面支个拱形的窑顶,形似尖顶帽子,然后再取纯黄泥和干稻草用水将其搅拌在一起,直到两者融为一体,然后再倒到支架顶上,把泥巴抹上去,厚度大约十五公分左右差不多。
待窑顶经过几天晒干后,再检查一遍,如果上面出面裂开的细缝,那马上要用湿泥巴去封补,否则漏了气,封口不好就不能烧出木炭来,因为封窑成炭的时候,里面的木头还在燃烧,一旦有氧气进入,那木炭会直接烧完到底,直到烧成灰尽。
这样的话,那么之前一切的努力都白费了,待到冷却出窑时,出的不是木炭,而是木灰,白色的木灰。
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