”
“对对对,我突然好像也不是很舒服了。”黄雷也很配合着说道,脸上带着狡猾的笑容。
王清没说话,默默叹了口气多再碗里添了一点饭。
“什么情况啊这是?”任闲齐他们几个客人还有点懵,看着何炯和黄雷两人的表演,没明白什么意思。
听到王清要做饭,黄雷的心情很好,“没什么情况,就是你们这一期来的客人运气太好了,我们小清难得出手做一次饭,你们就刚好赶上了。”
想到这里,他又转头看向旁边的何炯,“诶不对,小清是因为你们来了才做饭的,那炯炯,你说要是以后的客人都带着病过来参加节目,小清是不是每期都得...”
“没有,别想了,不可能的。”王清直接阻止了他们继续说下去的念头,在他们说话期间,煮粥该用的食材已经都拿出来了。
“黄老师,这个虾和猪肉分我一些,加了这些粥会比较鲜甜。”只见他拿起菜刀,手起刀落间,砧板上的蔬菜和猪肉已经以一个很有规律的排序摆放好。
“这刀工...”
任闲齐和张柏芝都是有些惊讶的看着王清,他们这种年纪在家里也没少做饭,这刀工水平如何,他们还是很轻易就看出来的。
“小齐,我下午不是跟你说了嘛,这小子做饭比我厉害多了。”黄雷坐在火炉旁,一边往平底锅里放油,一边跟任闲齐解释道。
王清只做粥的部分,那其他的就还是得他来做。
“不是吧,清哥还会做饭吗?那还有什么他不会的。”陈飞羽和何兰豆瞪大眼睛,好奇的凑过去看王清准备食材。
“小清,你先别急,等我这边翻炒完火炉给你用。”黄雷朝王清说道,蘑菇屋可没有给他们陪煤气灶,也就是说煮粥的话,肯定是得用地上这个小火炉的。
“没事,我等下用大锅煮就行了。”王清摇摇头,身体已经动作起来,掀开大铁锅准备开始煮粥。
“用...铁锅煮粥吗?我好像听别人说过用铁锅煮粥不太健康,粥煮了还会发黑。”黄雷疑惑的问道。
“不会,控制好火候就不会。”王清没多解释,拿着热水壶开始煮开水,又加了几颗红枣下去。
接着又看向厨房里几个生病的人问道:“辣椒你们都没问题吧?有点辣味这个粥的口感会好一点。”
“没问题没问题,我无辣不欢。”张柏芝笑着说道,从王清开始做饭的时候,那种自然而然展现出来的气势,她已经开始有点期待这顿饭了。
“那行,我反正不加多,有点辣味就好,就算不吃辣的人应该也能接受。”王清点点头,手里动作已经很快的在锅里放油。
“不是煮粥吗?怎么还放油?”何兰豆疑惑的问道。
“别急。”王清摇着头,把刚刚处理大虾的时候,去除洗干净的虾头放进热油里煸出虾油,在这个过程中又加了点辣椒和生姜。
等到锅里都是满满的红油以后,他才把虾头都捞出来,加入了煮着红枣的热开水在铁锅里,接着又把米饭加进去。
“有些人很喜欢这么吃,专门是煮熟了米饭以后再熬成粥,这样熬出来的粥的米粒口感会不一样,会硬一些。”看着旁边好奇的其他人,王清终于是笑着解释道。
“接下来是看着火,等这个米饭软化了一些,就可以开始收尾。”
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