哎!
他辛辛苦苦忙了半天,好容易出来了。夫妻俩也就说了几句温存话,她就又开始嫌弃他了。
顾拓幽怨的想着,双脚倒也还是乖乖的走出了厨房。
然后找了张椅子坐下,他就大口大口的享用起美味来。
还别说!
这野山猪肉的味道就是比家猪的要好得多,光是闻起来就香得要命,一块肉入口,口感也是绵密弹韧,颇有几分嚼劲。再加上外头裹着的一层厚厚的米粉,米粉当然也是经过夏盈精心调制味道的,因而越发的爽口了。
这蒸肉也讲究层次感,所以蒸锅最下层铺着的是一层粉蒸萝卜丝,上头才依次铺开片好的野山猪肉。这样,猪肉里的油被蒸出来后,全都往下走去,就被萝卜给吸收了个干净。如此一来,都不用再滴香油,这粉蒸萝卜丝就又香又糯,和粉蒸猪肉又是截然不同的口感。
顾拓越吃越胃口大开,一会功夫他就已经把一大碗蒸菜都给吃了个干净。
吃完了,他抬头才发现宋锦彦正一脸幽怨的看着他哩!
“哼,刚才是谁还笑话我装小孩来着?那他自己哩?明明他的年岁是我们所有人里头最大的!”宋锦彦尖锐的讽刺他。
顾拓轻轻一笑。“我媳妇心疼我,非要给我吃,你又能怎么样?”
宋锦彦立即气了个仰倒。
顾拓旗开得胜,他立即心情大好。
因为处理这半头野山猪费时费力,所以今天的午饭夏盈就这样让大家各自端着碗在厨房随便解决了。
两家人齐心协力,一直忙到晚上,他们才算将这些肉全都给处理妥当了。
于是,今晚的晚饭格外的丰盛。
除了中午大家已经吃过的粉蒸野山猪肉、藕夹野山猪肉碎外,还有莲藕炖野山猪排、小炒猪腩肉、炝炒猪肝尖、清炖血豆腐……如此种种,倒算得上是一桌杀猪菜了!
面对如此美味的野山猪肉,大家即便中午已经打过牙祭了,但现在看到这些热气腾腾的饭菜上桌,他们还是忍不住提起筷子,大吃特吃!
因为粉蒸肉、藕夹还有莲藕炖猪排做得比较多,夏盈还让几个孩子给顾长武家里、老族长那边各送了一份去,不出意外也得到了这两家的好评。
吃饱喝足,宋锦彦满足得直哼哼。
“还是姐姐你在身边好,我都好久没有过得这么舒坦过了!早知道你一走,我天天连口饱饭都吃不了,我一开始就不该放手让你们去省城的!”
“你这话说得,对得起你媳妇吗?”夏盈没好气的道。
叶氏就摆手。“没关系,姐姐你随便他说去!他的这些话我都记住了,回头等回去家里,我再慢慢收拾他!”
宋锦彦就脖子一缩,他不敢多说了。
其他人见状,他们全都哄堂大笑。
如此,宋锦彦一家在顾拓家里吃吃喝喝玩玩闹闹,一直玩到了腊月二十八,然后他们才回去
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