,和火锅店里面类似。
主要需要的是店里需要大量的服务员,还有后厨里面需要一批能娴熟切割生肉、并且能初步处理肉食的帮厨。
这两种员工都不需要太强的专业性,招募些合适年轻的人选,然后做一做上岗前的培训就可以用。
哈娜和冈萨雷斯在这一方面,已经有了丰富的处理经验,跟他们讲一声,交给他们去做就可以了。
“基础员工的问题是好解决,但感觉还是得招募一个靠谱的主厨统筹全局比较好。”想到这里,多恩又多忖思了一会。
不管是什么餐厅,其实都需要有个靠谱的主厨来坐镇。
哪怕是已经成为成功案例的火锅店也是一样的。
只不过像这种靠客人自己动手烹饪的餐厅,主厨需要对其投入的精力相对较小而已。
像现在火锅店里的主厨,严格意义上来说,还是艾米和埃莎。
最起码,关乎到火锅味道和灵魂的炒料工作,就是她们两个人在带领着后厨的帮厨们在做。
“粤菜馆这边的工作量已经非常大了,艾米和埃莎还要兼顾照看火锅店。再给加个烤肉店工作的话,她们未免太幸苦了点。”
多恩摸了摸下巴。
艾米也好,埃莎也好,全都是他可爱的亲传徒弟。
是至爱亲朋。
太过分去压榨这两个小姑娘的剩余价值,他还真有点于心不忍。
另外还有一个可供选择的对象是薇薇安。
妖精小姐虽然有着不错的烹饪天赋,但她更愿意在多恩离开伊顿的时候同行冒险。
而且,她现在还拿回了妖精女王的实力,是一个生活在主世界里的遗迹BOSS。
留守在家的话,既不现实,也很大程度上浪费了冒险的优秀战斗力。
“所以,果然还是得再雇个主厨回来。反正美食城要接着发展的话,依旧需要大量能独当一面的厨师。”
那么问题来了,这主厨该去哪里找呢?
像培养艾米、埃莎、铃这些人一样,挑选有天赋或者够努力的好苗子,亲自用[厨力]教育后上岗。
这是一条路,另外一条路是——
去大城市里名声好的餐厅里面,直接挖回一些有丰富烹饪和经营经验的厨师回家。
“养成固然有养成的乐趣,但现成的他方便啊。”
多恩简单考虑以后,就拿定了主意。
反正现在有【跃迁白雾】在手,去边上几个大城逛一逛也就是分分钟的事情,和到小区楼下吃个饭一样方便。
而且,去不同城市品尝不同美食,这和多恩在地球时期做美食up时候的日常差不多。
有点怀念。
心动不如行动。
“看来今天许愿餐厅也要暂停营业了。这都是为了烤肉店的开张,相信我的食客们一定都能理解我的良苦用心。”
嘴上说着直接都不大相信的鬼话,多恩走到了厨房门口。
他打算去找薇薇安。
自己一个人去玩的话,有点说不过去,再怎么说也应该带上妖精小姐。
这才刚出厨房的门,正巧就看见没持法杖的薇薇安,领着艾米和埃莎说说笑笑地走了过来。
看到多恩站在门口,三个女孩都停了脚步:
“早上好啊,多恩/老师/大哥哥。今天有什么要帮忙的吗?”
“有,可太有了。你们来的刚好。”
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