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第四十章
节目组倒是没有那么丧心病狂,起码盐,味精,酱油,以及一小瓶的油,很是显眼的摆在灶台上,大概是加盟品牌商。
谷千月看着这里的调料,很快就想好做什么。
谷千月脑子里琢磨好做法,很快就开始准备了起来。谷千月先把调好盐,味精,酱油,抹在五只竹鼠上,揉捏入味放在一边腌制。
花花和关燕把洗好的竹笋和鸡枞菌拿进来,谷千月把鸡枞菌撕开成一条条,跟她们说“先把鸡枞菌撕成条状,鸡枞帽子和鸡枞杆分开,撕的大块一些,等下熬鸡枞油。”
回头,她看向董咏叹“董哥,鲁南哥,你们找找桶,把外面那个大缸灌满水。”
董咏叹和鲁南应了一声,忙出去忙活,把厨房留给三个女孩子。
“千月,那竹鼠怎么弄烤,煎,炸”花花撕着鸡枞菌,很是好奇得瞥一眼竹鼠,董咏叹和鲁南已经和他们科普过,倒是知道这河老鼠的不同,不过仍然是好奇。
“蜜汁烤竹鼠。”谷千月说着顿了下,又接着道,“这天气太热,还是不要全烤,容易上火,把竹鼠表皮烤得金黄脆皮,再切块用竹笋焖煮,还有我看了蜂巢里有蜜蜂幼虫,可以弄出来炒,就用鸡枞油炒。”
这么一听,似乎很是丰富。
不过又是鼠又是虫子的。
谷千月倒是瞧见了关燕的神色,又默默补充了句“再做一道鸡枞油焖竹笋,蜂蜜拌茅茅针做小甜点,然后弄下蜂蜜水。”
关燕脸微微红了,知道谷千月这是照顾着他们,她不好意思地笑了笑“蜂蜜拌茅茅针,还有蜂蜜水我来弄吧”
谷千月爽快的点了点头,把这活儿交给关燕。
花花琢磨了下,脑子猛地一亮“我来看火。”
“可以”谷千月嘴角弯了起来,对这几个嘉宾很是满意,她就喜欢能够自己找活儿的人。
倒不是她做不来,不过一个团队,自然得一起分担。
大家一一分配了自己的事情,倒是没有谁记得那可怜的被毛驴给甩在大路上的徐浩。徐浩累垮的扶着腰呼吸着,深深吸了好大一口气“这进来的时候不觉得这路这么远啊”
他感觉自己的腿要成两瓣了。
跟着他的摄像师虽然累,却也没有徐浩这么累,主要是徐浩的体力早在之前被毛驴给整累了。
不过累也要咬着牙继续走。
徐浩还在苦逼的走着,厨房里已经展开了风风火火的晚餐大业了。
生火,把锅洗
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了烧干,然后倒进油,等油热起来把鸡枞杆放进去,不停搅拌着大概十五分钟后放进鸡枞帽子,这之间就要不断搅拌,搅拌着。
慢慢熬制水分逐渐化开,变成
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