去了,人家也不会放在眼中的。我做些鱼片汤端了去,便是了。”
上辈子贺余便是将那砚台送了出去,这算是他唯一能入得了世家子眼的东西了。只是贺知春至今都记得,崔九那混人将砚台砸在地上时,贺余痛心的表情。
“鱼片汤?”贺余有些疑惑,“是阿俏新想出来的菜式么?”
本章未完,点击下一页继续阅读贺知春有些恍惚,这个时候的她按说是不会做鱼片汤的。岳州人天生便有一条灵巧的舌头,吃鱼吐刺简直像是与生俱来的天赋一般,压根儿不需要片鱼,都是直接炖了便吃。
老百姓最常吃的便是白鲢鱼炖白萝卜,美味的很。
“嗯,黑鱼对伤口愈合有好处,崔九是北地人,不擅长吃鱼,我便想了个新的吃食。”
她说着,贺余已经将她背到了屋子里,贺知秋一见,刚忙取来了新的鞋袜,“阿姐这鞋子是我前几日才做的,原本就做大了些,如今你穿着正好。”
贺知春接过了,看着上头绣着的锦鲤,活灵活现的,一看贺知秋就没有少下功夫。
“纳鞋底太伤手了,你还小,以后莫要做了,让婆子或者白藕做。”
贺知春换了鞋,贺余又背着她去了厨房,他是贫穷农家出身,并没有什么君子远庖厨的想法,就搬了个小凳子,坐在一旁看着贺知春。
“阿俏真是长大了,居然使得一手好刀法。”
贺知春裂开嘴笑了笑,手上的动作是半点不慢,很快便将一条尺余长的黑鱼片成了片儿,一根鱼骨连着鱼头干干净净的放在一旁的案板上。
紧接着她便往那锅中倒了油,烧热了锅底,取了葱姜蒜爆香了,又将鱼片煸得金黄金黄的,这才放了鱼骨汤来炖,还在上头添了几颗红红的枸杞子。
待屋中香气扑鼻,贺余感觉自己口水三千丈了,贺知春才将那鱼片汤用陶罐儿乘了,装进食盒里。
见食盒里空荡荡的,她又在厨里寻了寻,做了一个豆豉闷排骨,又细细的切了一碟岳州人常用的泡萝卜。见今日贺家的朝食是饺子,她又取了一碟,用油煎了,一道儿装进了食盒里。
“阿爹,咱们走吧。”贺知春准备好了食盒,一瘸一拐的走到了贺余跟前,贺余愣了许久,才回过神来。大庆人的吃食,以烤炖为主,遇到了好鱼,甚至直接吃鱼生。
像贺知春这样的炒煎之类的做法,他还是第一次瞧见,不由得有些目瞪口呆。好在她平日里就喜爱捣鼓吃食,贺余并未起疑心。
贺府离崔使君的宅邸并不远,过了一个街角,拐个弯儿便到了。临到街角时,早集尚未散去,四处里都是小食的香味儿,贺知春瞧着,那卖碗糕的生意极好,蒸笼已经见底了。
还有一双兄妹坐在竹篮儿面前吆喝着:“新鲜的桃儿,自家种的,保甜叻!”
贺知春听着熟悉的乡音,忍不住裂开嘴笑了。
贺余瞧着她欢喜的样子,问道:“阿俏可是想吃桃儿了,待去与崔小郎致了歉,阿爹便与你买桃吃。”
贺知春点了点头,“阿爹,咱们进去吧。”
看着崔使君府上那朱红的大门,父女二人不约而同的挺直了腰杆子,他们虽然势微,可是脊梁却不会弯。
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