“羊肝羹?”王氏不知道这是什么东西,所以疑惑道。
“就是将羊肝洗净蒸熟之后碾碎,再加入红豆做成的一种小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解释道。
王氏一听是对田承筠好的,又赶紧回来,细细的问了这东西到底怎么做,做的时候要注意什么,确定没有一处疏漏之处,她这才兴冲冲的出去准备了。
“娘,明天就是腊八了,一会儿,我们是不是冻一盆冰?”田老二道。
冻冰?姜婉白想了一下,想起了原来这是这里的习俗,今天冻一盆冰,明天将冰敲碎,大家分着吃,据说这样就能保证未来的一年不会肚子疼。
其实这种习俗毫无道理可言,而且,那冰那么凉,万一吃坏肚子,反而糟糕,姜婉白皱眉看向田老二,发现他一副理所当然的模样,就知道这风俗想改,也不是那么好改的。
“一会儿烧一锅开水,晾凉了再拿到外面去冻,千万小心点,别落了灰尘什么的。”姜婉白想尽可能的降低风险。
这大黎朝的冬天,起码比现代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就冻成了一个大冰坨,想把它从瓦盆里拿出来,那是根本不可能的。
没办法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,让盆底的冰融化那么一点,不一时,一大块洁白晶莹的冰,便咚的一声,掉在了早已准备好的布上。
田老二拿起锤子,兴高采烈朝着冰上狠狠一敲,晶莹的冰块立刻四分五裂的炸裂开来。
田承安早就在一边等着了,见状赶紧伸手拿了一小块,先是用舌头舔了一下,发现这冰凉凉的,立刻露出了一个笑容。
就像不舍得吃糖一样,他也没有去咬那块冰,而是拿给了姜婉白看,拿给田老三看,拿给田家每一个人看,最后,他将那块冰放到左眼前,闭上右眼,全神贯注的往冰里面,或者说透过那冰,往对面看着。
不知道他是看到了被冰扭曲的那些好笑的人,还是看到了冰里五光十色的世界,他忍不住哈哈的笑着。
笑够了,他试着将那块冰往远处移,一边移,一边左右打量着,忽然,他叫道:“这冰有七种颜色呢!”
田家人都或多或少的拿了一块冰在吃着,虽然没有田承安这么欢快,但今天是个节日,心情也都不错,听了田承安的话,都露出一个笑容,一个对于小孩子的那种,宠爱的笑容。
田承安见大家都不相信他的话,就有些急了,“这冰,真的有七种颜色,不然,你们看。”说着,他首先去拉田老三的手。
田老三宠爱小儿子,自然半蹲下来朝那冰里看,只可惜,他什么都没看到,那冰就是一块普通的冰而已。
“爹,你看到了吗?”田承安急道。
田老三很想说他看到了,可是他又不善于撒谎,所以张嘴结巴了半天,也没说出什么来。
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