玉米王国,显然辽南也可以大种玉米。
而且相对于番薯更适合于南方而言,高务实打算在辽南——或者说辽东,乃至将来整个东北地区都主打玉米。
玉米是后世全球最大的单一农作物(你没看错,玉米占全球粮食总产量的35%),全球产量大概是10亿吨出头,而当时中国的玉米产量大概是亿吨。
这说明玉米的产量可以做到很高,但高务实打算在北方主打玉米产业,更重要的原因还是在于饲料。
玉米的特点是,它不光有玉米粒可供人食用,它全身上下很多部位都可以作为优质饲料使用,后世中国玉米产量的60%-70%都被用于饲料加工,就可以证明它在这方面的优秀,甚至卓越。
这就厉害了,因为这是大明骑兵的另一半希望所在——之前那一半是土默特。
至于在更远的将来,是不是还能用于养殖业……这是以后的事了,暂时高务实还不觉得自己能一口吃成大胖子。
农业方面除了粮食,还有一个可能很少有人关注到的东西,叫做柞蚕。
柞蚕也叫山蚕,起源于山东省鲁中南地区,其茧丝的产量仅次于家蚕。其茧同样可以缫丝,主要用于织造柞丝绸,而且虫体不仅可食用,甚至可做药材,还是一种非常厉害的壮阳药,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
当然,高务实的目的还是用它来缫丝,争取给辽东带来一个新的利润点——随着海上贸易的逐渐兴起,大明丝绸行业的大发展已经近在眼前了,这个时候不赶紧想办法提高产能,那纯粹是傻,因为在这手工业时代,丝绸的市场表现永远都是供不应求,反正都不愁卖。
玉米的栽种比较好办,因为辽南地区是个军管区,高务实从某个层次上来说相当于土皇帝,搞定李如桂之后,其余三位卫指挥使吃了熊心豹子胆也不敢在高务实面前调皮,别说让他们种玉米,就算让他们搓泥巴玩,他们也不会拒绝的。
卫所指挥使在辽南也类似于地方官,或者说有很大的行政权力,对于地方上的这些事情完全可以强制推进,而不用去说服教育——下头的卫所兵都是农奴一般,还不是东家说种什么就种什么?
当然,高务实也不是一味蛮干,他还是搞了一个奖惩机制,这个机制比较复杂,碍于篇幅,就不详述了。总的来说,就是种得好的,按照名次给奖,种得差的也按照名次处罚。
另外对于“单位亩产”最高的一批人,高务实不仅给奖,还会请他们传授经验,甚至还打了包票,这批人可以派子弟去京师,在高务实的京华工匠学堂读书。
选派读书的孩子,不仅食宿、束脩等各项费用全免,只要在学堂没有受处分,则每个月还有二两银子的赏银。
二
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