两人东西卸下之后并没有着急着走。
一个把米袋整齐的摆好,一个先把猪肉放在料理台上,然后两人一起将麻袋里的东西一样样摆出来。
他们先拿出来的竟然是一把用麻袋捆着的剁骨刀。然后才是白菜、土豆、红薯和一小袋的面粉,以及一大瓶的酱油、盐巴、葱、姜、蒜和一个大盆、棉绳。
陆芸和文珊挑挑眉,有点闹不明白那棉绳是干什么用的?
“两位嫂子,我们班长担心你们自个没合适的刀,没法把这些猪肉切块,所以特地叫我们问问你们,需不需要我们帮着把猪肉切小块了?”
两个小战士中个字略矮的不等两人发问,就直接先询问道。
“今天既然有新鲜的猪肉,为什么午餐的餐桌上没看见?”陆芸答非所问。
“这些猪肉是快到中午的时候才送到的,要上餐桌至少得等到晚上了或是第二天了才行。今天晚上我们包肉包子,明天中午大家就会有大块的红烧肉吃,煮红烧肉可是我们班长的一大绝活,两位嫂子要是想尝一尝我们到时候可以给你们送过来。”这回是个子略高的战士回答的。
陆芸和文珊对视一眼,陆芸点点头,决定“肉包子就算了,明天中午我们自己过去尝尝你们班长的绝活。”
“好嘞,那这猪肉?”
“这么多的猪肉我们得吃到什么时候去啊?保存也是个问题啊?”陆芸苦笑。
“这好解决,只是不知道你们是要做腊肉还是腌肉?我们工具都给带来了,直接给你们做好。”
两个人就跟商量好了似的,一人一句的轮流回答,所以这回开口的是矮个子的小战士。他说完似乎觉得自己说的还不够详尽,于是又开始滔滔不绝的介绍起来。
“咸肉就是把肉切成一片片的,用开水烫一下,放凉以后再抹上盐巴,然后放进容器里密封起来,如果有玻璃的瓶子最好,要不小坛子也行,这么腌制好的就是大热的天放上半个月都不会坏。
如果是腊肉就需要用到这些棉绳......到时候腌制好直接挂到窗台上,十天半个月的就成了腊肉了。”
真长知识。
被上了一堂怎么腌制咸肉和腊肉知识课的陆芸和文珊一阵恍然。
“咸肉就算了,请你们帮着我们把这里的一半都弄成腊肉,剩下的再切成块状就行了。麻烦了,对了你们叫什么名字?”陆芸想了想,正好有面粉。到时候她再从空间里也拿一部分面粉出来添上,剩下的那一半肉,正好可以包点肉包、饺子和馄炖。
天气冷,连冰箱都不用了,到时候只要丢在窗台上就能保存住。
“不麻烦。”两个小战士咧开嘴笑的时候露出洁白的牙齿,都自我介绍了一遍,陆芸和文珊才知道高个子的那个叫周寒,矮个子的叫杨新文。
周寒和杨新文的动作很快,可以看得出
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