回到家里的时候,路过自家院子门口的那一大片竹林,瞅着那些被雪埋着的竹根位置,贺繁也是心念一动,随即一拍脑袋:
“我怎么把这好东西给忘了!”
眼下这气候,正是挖冬笋的好时候啊!
笋这玩意,无论在哪那,都是绝对的山珍,尤其是春笋和冬笋,那滋味全国人民就没有不爱啊!
不过普遍认为,冬笋的味道比春笋还要更好些!
冬笋要更加鲜嫩,个头也要小些!
自家这竹林是移栽过来的,头茬的春笋没赶上,但是眼下,这冬笋可不能错过了!
这下可方便了,扛着个锄头出门就能挖,连山都不用上了!
当下,贺繁把那两尾大草鱼放下,交给自家老爹收拾后,就到了自家院子外头的竹林里,
这挖冬笋也是个技术活,又得有经验,又得看技术!
挖冬笋,可跟挖春笋不一样,挖春笋,还能从地面上瞅准一点开裂的痕迹,但是这冬笋,是完全埋在土底下的。
没有经验,连冬笋在那都摸不着,而且容易损伤竹根,
说不准忙活半天,冬笋没挖着,还把这满竹林的竹根都给伤了,
竹根一伤,那竹子估摸着来年就活不成了!
贺繁可不想挖个冬笋,自己这一片竹林明年都死绝了,不过好在他有那地脉之术在手,只要一施展,那些冬笋的准确地点,还不是感应的清清楚楚的。
地脉之术一动用,贺繁感受这自家这片竹林下头的冬笋数量,
“还真不少,这下一整个冬天都能吃上这种美味了!”
而且,不用担心冬笋挖得太多了,会对竹林有影响,
冬笋和春笋不一样,乡下速来有【九前冬笋逢春烂,九后冬笋清明旺】的说法。
九,指的就是冬至,说的就是冬至以前,萌发形成的冬笋,大部分到了春天都会腐烂,长不成竹子,
大多数都是化成了竹林的养料了,这些竹子随便怎么采挖都行。
但是冬至以后形成的笋子,就大部分都能转化成出春笋,到时候破土成竹,就挖不得了!
眼下,虽然已经过了冬至,但是看这些埋着的笋子个头,绝对都是冬至以前萌发的!
贺繁挥动锄头一刨一个准,一个小巧玲珑的冬笋,就被挖了出来,
这一手,把一旁的林果三人都给看傻眼了!
把挖好的竹笋简单清洗一些,再剥开,用自家熏的腊肉那么一炒,那味道绝了!
腊肉煸出来的油脂,被冬笋给吸收了进去,而冬笋的鲜香,则是和腊肉的咸鲜混合在一起,一海碗的大米饭,那根本就不够吃!
最后,几个家伙全都吃得肚皮圆圆,才收手!
饭后,贺繁自然钻进了自己的房间中,继续钻研起了那炼器精要来,争取早日将那古朴残剑给修补好!
有了这古朴残剑在手,自身的实力,又会得到一个质的提升!
而闲的出屁来的憨货
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