很快,憨货三兄弟,就把这沼泽湿地水源边上的那些野生菰给拔得差不多了、
甚至,还连带着祸祸了不少野生香蒲和水葱。
“兄弟,还愣着干啥啊,赶紧回去尝尝,这谷物鱼子酱的味道啊!”
贺繁也没多说啥,反正熏火腿的熏料,也搜集得差不多了,
也是让大黄这家伙在前头带路,没这家伙带路,光靠自己的记忆,想在这错综复杂的丛林地带找到回去的路,还真不是件容易的事!
于是乎,哥几个带着先前采的香蒿。
背上再各自背上一捆野生菰,就回到了清河村附近的山脉之中,找到了先前砍伐捆扎好的松柏木,就下了山。
一回到贺繁家的院子,这三个憨货就迫不及待的冲着贺繁问道:
“兄弟,这啥谷物鱼子酱咋吃啊?”
“搓出来跟米饭一样蒸着吃呗!”
菰米,作为古代人的主食之一,最常见的烹饪方法就是蒸,在古代用菰米蒸出来的米饭,被叫做【雕胡饭】。
贺繁一说,这三个家伙立马就不用吩咐,将那些菰米,从野生菰的稻穗里头给搓了出来。
虽然这菰米,看上去其貌不扬黑不溜秋的,但冲着谷物鱼子酱的名头,这哥三也是对它抱着极大的期待!
搓出来的菰米,简单用水一冲之后,就跟白米一样给放到锅里头去蒸,
炉灶里头的火烧得旺旺的,贺繁家厨房的烟囱里头,也是冒出了袅袅的炊烟,很快,这【雕胡饭】就是被蒸熟了。
贺繁倒是没有动作,而这哥三则是立马就迫不及待的一人拿了一个碗,装上了一碗,然后就是往嘴里塞,
只不过,这一尝,哥三面上的神色就变了:
“呸呸呸,这啥玩意啊,这味道咋这么拉胯!”
“这玩意能吃是能吃,但这味道也太差了吧,谁会吃这玩意啊!”
“繁子,你不是在蒙咱吧,就这玩意也能叫做谷物鱼子酱?我看叫猪食还差不多!”
贺繁瞅这这三个家伙的衰样,也是笑出了声道:
“我又没说,这玩意的味道能比的上鱼子酱,人家里头富含的各种营养元素,可堪比鱼子酱,这谷物鱼子酱的名头,一点也没错啊!”
这下哥仨可就傻眼了,这不是闹呢嘛!
贺繁也是露出一副无辜的样子。
自己可没瞎忽悠这哥仨,欧美那边还真就把这菰米,叫做谷物鱼子酱。
菰米这玩意,原产于华国,是后来才流传到欧美那边去的,在华国逐渐销声匿迹,但是在欧美那边确实火爆了起来,被叫做‘野米’。
这菰米,里头富含大量生物活性物质,最值得称道的还是抗氧化作用,
那是实打实的保健食材,
而且低脂肪,低热量,高蛋白,高纤维那更是养生首选啊,所以,欧美那边现在对这玩意还十分追捧。
只不过,这玩意的味道,就一言难尽了,想想欧美人吃的那
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