搓过的雪里红,用盐腌制完后,放进坛子里头,还得用一块石头压住坛子才行,
不过,腌制的前几天,还得时不时的开坛,把里头的盐分拌匀一番,
不然的话,盐分集中就不好了,到时候腌制出来的雪里红,就没有完整的品相了。
等待这些雪里红全部被腌制完,装进坛子之后,已经是忙活到天黑了,
贺繁老爹老妈也是赶紧去张罗饭菜。
跟着贺繁去山上找雪里红,又忙活了一整天的吃货三兄弟,早就是在那喊得震天响了,
不过二老张罗的晚饭,也着实够顶!
分到的清河猪的猪肉,还剩下一些,全都给做了,鸡鸭那是自然少不了,稻花蟹也是管够!
在眼下这个季节,能够吃到稻花蟹的,恐怕也就是在清河村这么个小山村里头了,
马上开春的时候,因为要插秧的原因,稻花蟹又得停产一段时间了。
总之,这顿饭那就是以大鱼大肉为主题,吃得吃货三兄弟那叫一个满嘴流油啊,
甭管这一天累成啥样了,这一顿下去,绝对力气又恢复过来了,龙精虎猛的。
只不过,这鸡鸭鱼肉啥的吃多了,那就容易腻着,
虽然说,无论是清河猪,还是养殖场里头的鸡鸭,都比市面上的那些鸡鸭还有猪肉品质,不知道高出多少去,单吃,绝对不会出现腻的情形。
但是,什么事都架不住一个度,贺繁就瞧见这三个家伙光往自己嘴里塞肉了,那架势,跟三个饿死鬼没什么差别,
就算不腻,也得噎死这三个鳖孙。
“赶紧的泡壶茶水来,冲冲肠胃,可别噎着了。”
贺卫海夫妇看着这三个家伙那幅样子,也是露出了笑容,无情的指示着贺繁这个亲儿子去办事,
贺繁哪敢违抗啊,只能是乖乖的就跑到厨房里头去了,打算找着老爹老妈自己个制作的那金银花茶和荷叶茶,还有没有了!
只不过,还真是不赶趟,
这都一年快到头了,那些金银花茶,还有夏天做的荷叶茶,全都喝得差不多了,
装茶叶的罐子里头,就只剩下些渣滓了!
至于城里人,喝的那些铁观音,龙井啥的,贺繁家自然是没有,老两口也不会喝那玩意。
贺繁倒是有心和乐意,给外头那三个吃货喝这些剩下的渣滓,但想想自家老爹老妈的威严,还是打消了这个念头。
忽的,脑中灵光一闪,想起了自己兜里还有在那悬崖峭壁之上搜集起来的那棵山茶树被天雷劈下来的叶子,
正好可以用来泡茶啊!
当时,贺繁想着的毕竟是几百年的山茶树了,这长出来的茶叶,那味道准差不了啊,这下,不就派上用场了嘛!
“便宜你们三个吃货了!”
贺繁将那些灵茶叶片,从自己兜里给抖落了出来,眼下也来不及什么炒茶晒茶了,直接用开水一泡就完事了,
就是不知道,味道
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