不过既然是猪肉炖粉条,里面见不着豆腐就有些不对了,豆腐和粉条子还有五花肉那可是黄金搭档啊,贺繁也是朝老妈问道:
“咋没豆腐?”
“今年镇上种豆子的人家,种没选好,种出来的豆子不咋好,卤水点出来的豆腐味道也差了些,就没买!你要吃,过几天你去你七叔家讨点豆子来,他家种了半亩地的豆子,这些天也快长起来了,咱们自家点些豆腐就是!”
听了老妈的话,贺繁点了点头。
卤水点豆腐,在农家也是家家户户主妇必备的技能。
只不过制作起来,费些时间和功夫罢了,平时有专门卖豆腐的人家,各家也就懒得自己点豆腐了!
豆腐这玩意,炖菜可是百搭,无论是用来炖汤,还是煎炒蒸炸,味道都不会差。
关键营养还足,基本上谁家也离不了!
贺繁把这事给记在心里后,就回房间去了。
第二天一早起来,贺繁就闻到了一股土豆粉条特有的那股糯香味,毕竟现在满村都在晒粉条呢,味道飘得到处都是。
简单吃过早饭,就往七叔家屁颠屁颠的去了。
一到七叔家,就瞅见这一家子正在用磨刀石磨镰刀呢,看这样子是打算下地啊。
“七叔,这是打算干啥去?”
“今年也不知道咋回事,地里的豆子熟的早,这不打算全都收回来晒呢!”
贺繁一听心中了然,眼下还是夏天,离入秋还早,家家户户地里种的水稻,稻杆都还没结出稻子来!
不过,这七叔家的豆子种的早,清明前后就种上了,所以成熟的早。
而且贺繁估计,这里面恐怕还有自己灵水的缘故。
七叔家用来种豆子的这半亩地,在清河村是个特例,和村里人的水稻田没连在一起,就在养殖场旁边第一个山坳里面,是一块孤地!那附近也就这么一小块良田,当初村里分给了七叔!
这地在山坳里,灌溉用水啥的都不方便,种水稻是不成的,所以干脆就用来种了豆子,平时用水啥的,为了方便,都是就近用的养殖场里掺杂了灵雨的水。
这豆子能长的不快么!
来得早不如来的巧,正赶上了,贺繁赶紧说道:
“赶巧了,正好我也跟着你下地收点豆子回去,我妈说要自家点豆腐呢!”
贺繁七叔听见这话,也笑着说道:
“你这孩子,哪里用得着你去割,家里要豆子,等你七叔收完了晒干,送你家去就是!”
贺繁可是村里的金疙瘩,别说是一点豆子了,就算是这半亩地的豆子贺繁全要去了,七叔估计也没啥意见。
不过,贺繁可不能这么心安理得的不劳而获,当下就抄起一把镰刀,跟上七叔的步伐,说道:
“没事,七叔,我正好锻炼锻炼!都自家人我,肯定不会客气的!”
见贺繁都这么说了,七叔脸上露出了笑容说道:
“行,你们现在
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