“文远,你不会真的想用你后院养着的几头猪来做菜吧?”在回家的路上,和张辽同路的郭嘉说道。W!QunabEn!
“你说呢?”张辽反问。接着又说道:“我知道现在的世家和官员没人吃猪肉,他们认为猪是肮脏的,只有平民或是贱民才会吃。我在后院养着这几头猪,就是想找适当的时候做些好菜,先改变部分人的想法,然后再推广出去。”
郭嘉有些不解的问道:“你向推广猪肉?这猪肉难道比牛、羊肉更好吃?还是有别的好处?”
“嘿嘿!现在我不说,明天你来吃饭的时候我再告诉你。”张辽故意的卖着关子,就是不说是为什么。
“你不说是吧!你不说我今晚上就住你家去。”
“喂!你这人变态吧。自己家不会,深更半夜的跑到我家做什么?”
“你管!反正我现在一个人,老婆孩子都不在,用你的话说叫单身贵族。”
“真变态啊!!!!!!”
………………
“呃!!!”
张辽府中的大厅里,饱嗝声四起。一群人纷纷摊在张辽家里特有的太师椅中,扶着鼓胀的肚皮直喘气。那些文人们还好,虽然也对桌上的菜垂涎欲滴,但还注意自己的身份,也没撑得太厉害。剩下的武将就不同了,一个二个的,那肚子鼓的,都赶上四、五个月的孕妇了。
看看一帮人满足的神情,再看看满桌子的空碗,张辽赶紧让人准备能消除油腻的茶水和帮助消化的山楂水。
没错,这群人就是应张辽之请来吃饭的人。以曹操为首,文臣有荀彧、程昱、郭嘉、刘晔、毛玠、任峻和枣祗,武将有夏侯渊、曹仁、曹纯、曹洪、乐进、李典、典韦,这些都是和张辽关系不错的人。
当他们得知张辽准备的是猪肉的时候,武将们还好,文士们就有些不高兴了,虽然看在和张辽的关系上,但脸色还是不太自然。
可是,当张辽吩咐端菜后那诱人的香味飘来时,所有的人都被吸引住了,就连荀彧、程昱、刘晔等几位平时极为注意自己行为举止的文士都将他们的目光随着仆人手中的菜碗转动。武将们则早就站了起来,若不是还有自己的老大在场,他们绝对会先将仆人手中的菜碗抢下来。
当仆人们将手中的菜放在大厅中的大圆桌上的,并揭开扣在其上的盖盘时,一样样色、香、味俱全的菜肴就展示在了众人的面前。
首先是冷菜,酱猪心、卤制猪头肉、凉拌蹄筋、卤口条、蒜泥白肉、凉拌肘子、蜜*汁叉烧。然后是热炒,红烧肉、咕唠肉、爆腰花、走油蹄髈、糖醋排骨、糖醋里脊、干菜扣肉、葱拷大排、红烧狮子头、脆皮大肠、四喜丸子。最后是汤菜,萝卜猪蹄汤、猪肚莲子汤、肉丸鲜汤。
可惜了现在没辣椒,向回锅肉等需要辣椒作为调料或
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