于归在家里休息了一天,这让他的脑袋好受了许多,今日他准备带着两个女人去城里买一些东西。
如今新城还未完全建造好,商铺还集中在新罗的旧都金城了。
金宁准备煮一些粥,热了一些馒头,然后把杀猪菜热一下。
这杀猪菜有一点好处,那就是煮的次数越多越入味。
“估计腌制的鸡蛋已经可以吃了,我捞出三个尝一下。”于归看着忙碌的金宁说道。
金宁没有吃过腌制的咸鸡蛋,这是于归亲自制作的。
半岛这里三面环海,尤其是金城这里距离海面不远,非常方便制盐,如今半岛上的盐非常的便宜,于归便多买了一些盐,然后腌制了一些鸡蛋。
于归他们在军中的时候养过鸡鸭与猪,腌制的鸡蛋与鸭蛋可以长时间的储存。
就算煮熟的咸鸭蛋与鸡蛋也可以存放不少的时间,不仅可以补充盐分,还可以补充一些营养,行军打仗时会备一些。
于归知晓这咸鸭蛋更加的好吃,但他家并未养鸭子,只能用鸡蛋凑合了一下了。
于归来到了一个被盖着的坛子的旁边,把坛子上的木盖打开,接着挽起袖子,然后把手伸进了坛子里,从盐水中挑选出来三个鸡蛋。
于归把盖子重新盖好,金宁把三个鸡蛋冲洗了一下,然后把鸡蛋放入了锅底粥中。
金宁有些好奇这腌制的鸡蛋与平常的鸡蛋有什么不同。
那边怀孕的老大正在坐在一个矮凳子上往另一个灶坑里填火,这口锅里烧了一大锅的水。
于归不想让怀孕的妇人干活,但这老大根本就闲不住。
家里的牛、猪、鸡都每天的早上需要大量的热水。
于归家
里本来有三头猪,杀了一头后,还剩下两头。
如今没有喂猪的饲料,这猪就算是喂了一年也无法长的太大,于归准备把剩下的两头猪再养一年,他认为还是大猪的猪肉更加好吃一些。
等锅里的水被烧开之后,于归便让怀孕的妇人进屋子里休息,然后他用瓢把锅里的热水盛到木桶里,两个木桶被放了半桶的热水,接着又掺了一些的凉水。
接着于归便一手拎着一桶水走了出去,刚出门就感觉一股冷风吹来。
于归给两牛槽里填了热水,这牛在冬日的时候需要饮热水否则就不会长,借接着又给牛添加了一些干草。
剩下的一些热水去喂鸡了,接着于归又返回了屋子里,然后又开始用开水给猪、鸡烫食。
一家三口忙碌了一早上,于归喜欢这种忙碌感,这让他有种踏实的感觉。
做饭的那口锅也被烧开了,桌子与碗箸已经摆好了。
于归把两个半圆的木盖打开,一股蒸汽升了上来,于归赶紧后退一步。
然后便与金宁把锅里的饭菜摆放到桌子上。
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【东汉末年生存记】
于归把粥里的三个咸鸡
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